Доставка продуктов бизнес план

Актуальность вопроса

Современный мир предъявляет множество требований для обычных людей. Мы должны работать, выполнять домашние обязанности, готовить, покупать продукты, общаться с родственниками и друзьями, поддерживать себя в хорошей физической форме, следить за новинками, постоянно развиваться и обучаться, воспитывать детей и пр.

Естественно, что время становится очень ценным ресурсом. И если вы сможете предложить услугу, которая обеспечит экономию потраченных часов, то успех такого проекта будет гарантирован. Многие занятые деловые люди не желают тратить впустую то время, которое проводят в очередях в магазинах, выбирая ежедневные продукты питания.

Кроме того, потенциальными клиентами такой службы доставки являются и другие категории населения – пенсионеры, мамы в декрете, инвалиды и остальные люди, которые не могут по объективным причинам или просто не желают ходить за покупками самостоятельно. Особо высокий спрос на доставку продуктов возникает в плохую погоду, когда не хочется выходить из дома в слякоть, холод, гололед, дождь, а приготовить ужин нужно.

В Европе служба доставки пользуется огромным успехом. В нашей стране это пока еще бизнес, который не для всех понятен и возникает множество вопросов даже у опытных предпринимателей. Тем не менее, его актуальность растет с каждым годом.

Спрос на подобные услуги огромен, а вот самих организаций, способных предложить доставку продуктов, очень мало. В Москве и других мегаполисах их насчитывается несколько десятков. В маленьких городах по большей части и вовсе нет таких служб. Так что конкуренции бояться не стоит.

Как это работает?

Бизнес на доставке продуктов питания выглядит следующим образом:

  • Клиент заходит на сайт компании, выбирает нужные ему позиции, заполняет готовую форму, указывает телефон и другие необходимые данные.
  • Консультант совершает контрольный звонок для коррекции запроса, уточняет нюансы и сроки доставки.
  • Курьер производит покупку продуктов. Для экономии времени можно сразу совершать несколько заказов, но при этом обязательно следить за пожеланиями каждого клиента.
  • Сотрудник фирмы привозит товар по указанному адресу в оговоренное время.
  • Оплата совершается любым доступным и удобным для клиента способом – наличными курьеру, картой, электронным платежом.

Организовать такой бизнес можно в разных вариантах:

  1. Собственный интернет-магазин с заполненным складом продукции. Правда, в этом случае существует несколько минусов – слишком большие первоначальные вложения, возможна порча продуктов с коротким сроком хранения в случае отсутствия нужных заказов, придется постоянно поддерживать наличие широкого ассортимента товаров, чтобы конкурировать с супермаркетами.
  2. Доставка продуктов из определенных магазинов. При этом заключается договор с одной или несколькими торговыми сетями на постоянное сотрудничество. Здесь же указывают и условия возврата покупок, если их качество не устраивает конечного потребителя.
  3. Курьерская служба по доставке продуктов или готовых блюд на дом. При этом можно заработать стартовый капитал с минимальными вложениями и привозить еду из разных ресторанов, фаст-фудов, пиццерий и других заведений общепита.

Для привлечения новых клиентов можно продумать дополнительные функции:

  • выполнять заказы круглосуточно;
  • предлагать готовые блюда с рецептами и привозить сразу полный комплект всего необходимого для его приготовления;
  • совершать доставку фермерских продуктов, свежих, экологически чистых;
  • привозить большие объемы товаров, например, мешок сахара, муки, зерна и пр.

Чтобы определиться с тем, на что ориентироваться в каждом случае, следует оценить рынок, проанализировать спрос в конкретном городе и уточнить пожелания своей целевой аудитории. Только на основе этого можно составить подробный бизнес-план, просчитав все нюансы и обеспечив постепенное развитие проекта.

Необходимая документация

Для организации работы на законных основаниях достаточно зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя (ИП), для чего подается пакет документов:

  1. Ксерокопии паспорта и ИНН.
  2. Заявление по готовой форме.
  3. Оплачивается госпошлина в размере 800 рублей.

Тут же указывается и выбранный способ оплаты налогов (ЕНВД или УСН) и коды ОКВЭД по курьерской деятельности. Если же вы собираетесь сотрудничать с корпоративными клиентами, совершать доставку для различных организаций, тогда лучше оформить фирму как юридическое лицо, например, общество с ограниченной ответственностью.

Для начала потребуются разрешения от СЭС, если вы арендуете офис или создаете собственный склад продуктов, а также от Роспотребнадзора. У каждого сотрудника должны быть санитарные книжки, так как работа состоит в непосредственном контакте с продуктами питания.

Чтобы вести деятельность, нужно также:

  • заключить договор поставки товара или же документ о сотрудничестве с магазином;
  • подготовить товарно-транспортные накладные;
  • составить путевые листы для водителей-курьеров.

Офис и оборудование

Для начала с целью экономии средств можно заниматься доставкой продуктов, выполняя большую часть работы на дому, с помощью простого телефона и общественного транспорта. Но чтобы создать хорошую репутацию и выйти на более обширный список клиентов со временем придется обзавестись офисом. Для этого нужно небольшое помещение, где располагается диспетчер с необходимым для работы оборудованием.

Чтобы совершать доставку в короткие сроки следует продумать и подходящий для каждого города транспорт. Например, в мегаполисах с частыми пробками гораздо правильней будет делать это на мопедах, велосипедах или даже с помощью метро. Если же город небольшой, тогда имеет смысл приобрести специальный транспорт для перевозки продуктов.

Но поскольку такой товар достаточно специфичный, то следует обратить внимание на так называемые термокузовы. С их помощью можно доставить любые покупки, требующие определенных условий хранения (заморозки, охлаждения или подогрева).

Для приема заказов следует обзавестись компьютером или ноутбуком, телефонной связью, провести интернет. При наличии склада с собственным ассортиментом товара потребуются холодильники и морозильные установки.

Персонал

Нередко такой бизнес начинается с одного человека – владельца, который выступает одновременно и диспетчером, и курьером, и водителем. Но по мере роста клиентской базы и популярности фирмы нужны будут квалифицированные помощники. Для этого сформируйте полный штат сотрудников:

  1. Оператор-консультант – принимает заказы, помогает покупателям определиться с нюансами покупок, выбрать подходящую систему оплаты и пр. Важно, чтобы такой человек был приветливым, грамотным, вежливым, умел найти общий язык с любым заказчиком и легко справлялся с конфликтными ситуациями.
  2. Водитель и курьер – может сочетать сразу оба вида деятельности с целью экономии. Такой сотрудник должен обладать знаниями города, четко соблюдать пожелания клиента по выбранным продуктам (их жирности, размера, вида, вкуса, бренда), быть ответственным, пунктуальным и вежливым. Очень важно при совершении сразу нескольких покупок для разных клиентов уметь сортировать товары, чтобы ничего не перепутать.
  3. Бухгалтер – экономнее вынести данную функцию на аутсорсинг.
  4. Администратор, менеджер, управляющий – человеком, который выполняет регулирование всей деятельности, является сам владелец.

Важно грамотно продумать оплату труда для каждого работника. Это может быть фиксированная ставка или же процент от заказов (их количества или объема, общей стоимости).

Способы работы

Такая служба может выполнять деятельность в различных форматах, согласно которым и меняется оплата заказа:

  • Экспресс-доставка – самый дорогой вид, при котором продукты привозятся на дом клиенту в максимально сжатые сроки, какие только могут быть, учитывая отдаленность магазина.
  • Совершение покупок по точному времени, когда заранее оговаривается день и час, в которые курьер должен их доставить.
  • Самым распространенным считается выполнение заказа в течение суток с момента его регистрации в системе.
  • Дешевым и экономным для клиента является вариант доставки продуктов на протяжении нескольких дней.

Оплата заказа может также проводиться разными способами – наличным и безналичным. Кроме того, важно установить оптимальные расценки на доставку продуктов, чтобы это оказалось выгодно и клиентам, и фирме. Имеет смысл создать смешанную схему, где учитывается минимальный заказ на определенную сумму и устанавливается процент от общей стоимости покупки. При выполнении доставки на длинные расстояния нужно повышать тариф.

Реклама

Даже если в городе нет особой конкуренции среди служб доставки, донести информацию о существовании вашей фирмы нужно. Для этого старайтесь использовать как можно больше ресурсов:

  1. Самый главный и действенный – создать собственный сайт, на котором указан весь перечень доступных для доставки продуктов, их стоимость. В форме заказа должны быть учтены разные нюансы (вес, бренд, жирность и пр.). Оставьте и номера телефонов для консультации с оператором в случае необходимости. Предоставьте здесь же возможность оплатить заказ безналичным расчетом, сделать предоплату. Создайте для каждого клиента персональный кабинет, где фиксируются все его заказы, а для постоянных покупателей можно ввести бонусную систему скидок или вручать подарки по достижении каких-либо объемов.
  2. Воспользуйтесь стандартными объявлениями в местных газетах, журналах, на радио.
  3. Оплачивайте рекламу на самых разных площадках – билборды, баннеры, общественный транспорт, метро.
  4. Распечатайте полиграфическую продукцию – визитки, буклеты, листовки и оставляйте их в местах скопления ваших потенциальных клиентов, например, в офисах.

Чем обширнее будет рекламная кампания, тем раньше вы сможете сформировать стабильную клиентскую базу, что и поможет добиться быстрой окупаемости всего проекта.

Отзывы

Игорь:
«Бизнес на доставке продуктов только набирает оборотов. А благодаря отсутствию конкурентов в большинстве регионов становится легким даже для начинающего предпринимателя. На этом стоит заработать».

Алена:
«Для начала можно принимать все звонки лично, а заказы выполнять самостоятельно или сотрудничать с курьерской службой. Тогда вложений практически не нужно никаких, а прибыль поступает уже в первые месяцы работы».

Кирилл:
«Если наладить этот процесс достаточно грамотно, то уже за короткий срок можно получать солидный доход. Но ориентироваться стоит не на пенсионеров, а на офисных сотрудников. Именно они составляют основную целевую аудиторию».

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Конкуренция в сегменте рынка продуктов находится на высоком уровне в нашей стране. Однако доставка продуктов на дом как бизнес пока освоена в малой степени. Не так много игроков на этой нише.

Бизнес-идея по доставке продуктов на дом имеет ли право на существование? В чем ее перспектива?

Перспективы организации бизнеса по доставке продуктов

На рынке пока мало фирм, которые осуществляют доставку продуктов на дом, концентрируясь лишь на онлайн-продажах. Есть владельцы крупных супермаркетов или сети магазинов, дополнительно оказывающие услуги по доставке. Но и таких не так уж много. Интернет-магазин продуктов представляется не слишком прибыльной идеей в большинстве случаев, но в качестве приложения к уже существующему реальному супермаркету или магазину может оказаться еще одним перспективным источником доходов наряду с розничными продажами.

Оказание дополнительной услуги по доставке продуктов или реализация бизнес-идеи по доставке продуктов на дом при отсутствии реального магазина требуют дополнительных расходов. В частности, потребуется собственный автотранспортный парк, автомобили со специальными кузовами, позволяющими перевозить замороженную продукцию. Конечно, будет необходимо нанять дополнительный персонал: курьеров, водителей, менеджеров по обработке поступающих заказов.

Если ваш магазин пока находится на стадии проекта и в реальности не существует, то будьте готовы к тому, что для хранения продуктов потребуется специально оборудованное складское помещение. Его можно взять в аренду или выкупить. Кроме того, вам придется заняться поиском поставщиков, а еще найти разработчиков сайта, продумать все до мелочей. Но выдержит ли интернет-магазин конкуренцию сети супермаркетов, находящихся, например, в шаговой доступности от большинства домов жилых кварталов? Этот вопрос требует тщательного анализа.

Чтобы услуги вашего магазина по доставке продуктов стали популярными, потребуется привлекать клиентов различными способами. Например:

  • рекламными акциями;
  • удобством сайта;
  • ценовым стимулированием;
  • широким ассортиментом;
  • высококачественной продукцией.

Ведь мало осуществлять перевозки в установленный срок, нужно еще обеспечить клиенту комфорт по всем параметрам: удобство оформления заказа, качество, скорость доставки, ценовые критерии.

Выбор способа организации доставки продуктов

Чтобы выбрать способ организации доставки продуктов на дом, необходимо определиться с тем, сколько вы готовы вложить в свой бизнес-проект. Наиболее затратным является открытие собственного интернет-магазина. Как описывалось выше, бизнес-идея требует большого количества персонала, помещения, создания сайта и своевременной актуализации данных на нем.

Одним из способов является организация онлайн-магазина продуктов на основе существующей торговой сети. Здесь расходы значительно меньше в сравнении с предыдущим. Однако вариант не подойдет тем, кто хотел бы начать торговлю, в частности доставку продуктов на дом, «с нуля».

Еще один способ: перевозка продуктов из уже существующих продуктовых магазинов. То есть при данной схеме заработок основан исключительно на курьерских услугах. В таком случае тоже имеются свои риски. Например, вам сделали заказ. Вы купили продукты и привезли их, а клиент отказался от заказа. Таким образом, вы оказываетесь с пакетом ненужных вам продуктов. Кроме того, вы потратите свое время и средства.

Имеет смысл обзавестись проверенной постоянной клиентской базой, что потребует от вас времени и терпения. Курьерская доставка продуктов еще не получила широкого распространения, то есть риск конкуренции, можно сказать, минимален. Но помните: любая бизнес-идея — это возможные риски.

Схема организации доставки и нюансы заказа продуктов

Наиболее эффективным и удобным инструментом в данном бизнесе является интернет-ресурс (сайт), на котором будет производиться оформление заказа. Сущность его работы следующая:

  1. Покупатель, заходя на сайт, набирает корзину товаров.
  2. Заполняет форму заказа, содержащую также его имя, контактный телефон.
  3. Указывает пожелания по поводу заказанной продукции. Можно предусмотреть процедуру регистрации на сайте.
  4. Операторы (менеджеры), получая сведения о заказе, связываются по контактному телефону с клиентом, подтверждают, уточняют заказ и время доставки.

Дальнейшие действия зависят от того, какой способ организации доставки вы планируете использовать. Затем собранный заказ попадает к курьеру, который и поставляет его по указанному адресу. Следует продумать и возможные способы оплаты заказов: оплата может совершаться в наличной, безналичной форме, а также через специальный платежный инструмент сайта.

Ведение бизнеса по доставке продуктов на дом является достаточно выгодным и перспективным направлением.

Спрос на услугу доставки товаров на дом будет обеспечен, так как определенные категории граждан либо не располагают временем на хождение по магазинам, либо испытывают трудности с посещением таковых в силу тех или иных обстоятельств (пример: пенсионеры, домохозяйки, студенты и иные граждане).

Онлайн-заказ продуктов с доставкой на дом может стать отличным решением для покупателя. А для предпринимателей бизнес на доставке продуктов является возможностью заниматься любимым делом, самостоятельно обеспечивая финансовую независимость. Ведь регистрация такого вида деятельности не является сложной процедурой.

Как сделать бизнес без вложений: ключевые этапы

Рассмотрим пошаговую инструкцию, как открыть оптовый бизнес с нуля без вложений. Чтобы этот путь был легче, необходимо грамотно выстроить первоначальные шаги, самому вникнуть во все тонкости.

Определение идеи. Предпочтительно выбрать то направление, в котором вы разбираетесь, что вам наиболее интересно. Также определите, в чем заключается уникальность вашей позиции, что вы можете предложить потребителю. Как показывает практика опытных людей, ничего невозможного нет для целеустремленного человека. Даже без специальной подготовки можно изучить нюансы любой продукции.

Составление бизнес-плана. Этот документ для собственного дела можно составить самому. Первым делом необходимо произвести расчеты, касающиеся доходов и расходов. Исходя из них, выяснить перспективность задуманного дела и его прибыльность. Также определить объемы начальных инвестиций, количество расходного материала, оборудования и техники, возможно, что-нибудь уже имеется в наличии.

Не забывайте изучать конкурентов, если они присутствуют, значит, ваш выбор правильный, а продукция востребована.

Определение точки безубыточности. С ее помощью устанавливается время окупаемости. Для этого проанализируете спрос и ценообразование на тот или иной товар. Поинтересуйтесь поставщиками и стоимостью доставки на местный рынок.

Время действовать. Чтобы подготовить место для работы заострите внимание на помещениях, которые предлагаются к аренде. Займитесь закупкой сырья, расходного материала и необходимого оборудования.

Подбор персонала. Если вы пришли к решению, что вам никак не обойтись без помощников нанимайте людей, которые больше всего будут отвечать основным требованиям вашего бизнес-плана.

Начинаем работать. Многое будет зависеть от вашей находчивости и способности вести диалоги с партнерами. Начинаем формировать начальные продажи, анализировать все недочеты и заниматься регулировкой всего в процессе деятельности.

Получение ожидаемой прибыли. Анализируем рынок, выявляем наиболее ликвидную продукцию и подбираем наиболее оптимальные варианты. Налаживаем процесс производства, держим под контролем финансовые потоки, откладывая средства для расширения в дальнейшем сферы свой деятельности.

Бизнес-план оптовой торговли на примере

Этот документ создается, чтобы сформулировать и анализировать всю последовательность действий в том или ином направлении, упростить работу и привлечь инвесторов для финансирования данного проекта. В документе определяется востребованность товара, его количество для продажи, чтобы избежать финансовых потерь.

Во многом успех собственного дела зависит от выбора надежных поставщиков, с которыми должен быть заключен договор на случай срыва сделки и возмещения убытков.

Кроме этого бизнес-план оптовой торговли должен предусматривать комплекс мероприятий по управлению ассортиментом. Также просчитывается объем необходимых ресурсов и прогноз для следующей партии.

Пример:

  • Инвестиции в проект – 350 тыс. руб.
  • Стоимость работ по его разработке – 250 тыс. руб.
  • Оборотный капитал по данному проекту – 3000 млн. руб.
  • Всего вложения в дело составят – 3600 млн. руб.
  • Цена одной сделки – 50 тыс. руб. .

При среднем потоке клиентов в месяц в 30 чел. среднемесячный поток денежных средств будет:
50 тыс. руб. х 30= 1500 млн. руб.

  • Затраты, включая рекламу, создание сайта – 100 тыс. руб. .
  • Всего затраты — аренда здания, закупка продукции, зарплата будут – 1100 тыс. руб.

Рассчитываем прибыль: 1500 млн. руб. – 1100 млн. руб.= 400 тыс. руб. – 50тыс. руб. налоги. Итого, получим 350 тыс. руб. чистой прибыли.

Определите, в чем заключается уникальность и преимущества вашей позиции в данной производственной нише, что вы можете предложить потребителю.

Бизнес на оптовых продажах без вложений

Преимущество оптовой торговли заключается в том, что данная схема продаж проста для начинающих предпринимателей и не требует опыта ведения бизнеса. Вместе с наращиванием объемов продаж, пропорционально возрастает прибыль. Занимаясь оптовым бизнесом, можно сконцентрировать свои усилия на одном продукте или на целой нише товаров. Это удобнее, чем создание розничного магазина товаров потребления с широким ассортиментом.

Рассмотрим, как создать оптовый бизнес без вложений пользующиеся особой популярностью. Существует две основные концепции ведения оптового бизнеса:

  1. Оптовая закупка товара и последующая реализация его с существенной ценовой накруткой. Прибыль составляет разница между закупочной и установленной вами ценой.
    Данной стратегией пользуются крупные оптовики на рынке продаж. Для создания бизнеса по этой схеме не обойтись без стартовых вложений, дополнительного оборудования, помещения и наемного персонала.
  2. Агентский договор. Вы находите потенциального покупателя и договариваетесь с поставщиками товара о последующей продаже, осуществляя процесс купли-продажи. Вашей прибыль станет комиссия поставщика за услуги посредничества.
    Данная модель широко распространена в малом бизнесе. Эксперты советуют начинать оптовый бизнес без вложений именно с нее.

Организовать бизнес на оптовых продаж можно практически в любой производственной нише, выбор будет осуществляться исходя из ваших стартовых финансовых инвестиций, опыта и желания. Выгоднее продавать товары массового потребления: продукты питания, белье, одежда, косметика, бытовая химия и тд. Ниже представлены некоторые идеи товаров потребления, которые востребованы в оптовом бизнесе.

Идеи для малого бизнеса без вложений

Организовать малый бизнес без вложений, приложив немного усилий, можно в следующих направлениях.

Отличной идеей оптового бизнеса послужит посредничество между оптовыми поставщиками товаров для праздника и праздничными агентствами. В принципе, данный пример характеризует лишь саму схему вашей работы, в то время, как практически в любой ниже товаров найдется возможность заниматься купле-продажей товаров. Это может быть одежда для детей и взрослых, косметика известных брендов, алкоголь, сигареты, продукты питания.

Идеи оптового бизнеса могут предполагать купле-продажу цветов, овощей, фруктов и зелени, выращенных на вашем участке, либо перекупленных у поставщиков.

Последнее время большой популярностью пользуется оптовая торговля товарами из Китая, Вьетнама, Бангладеша. Схема продаж очень проста: закупается товар оптом по сниженной цене, затем с накруткой до 100% реализуется на отечественном рынке. С данной целью может быть создан свой собственный магазин товаров (электроника, игрушки, одежда, белье, парфюмерия, необычные подарки и др.), либо интернет-магазин или просто паблик на популярном ресурсе.

Выгодным и окупаемым направлением является продажа домашней выпечки в оптовые сети. Использование современных ингредиентов позволяют делать кондитерские изделия особенно красивыми. За основу можно взять уже готовые варианты или создать собственные уникальные шедевры. Необходимо получить соответствующее разрешение и справки от СЭС, чтобы организовать торговлю. Продукты закупаются оптом через поставщиков. Для определения стоимости выпечки оперируйте ценами ваших конкурентов.

Полезные советы по созданию собственного оптового бизнеса в торговле смотрите в данном видео ролике.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *