Бизнес план цветочного магазина

Содержание

Отзывы наших клиентов

Отзыв на бизнес-план открытия хозяйственного магазина хозтоваров и бытовой химии

Получили кредит в Сбербанке на сумму 13 миллионов рублей на открытие магазина. Кредит сроком на 5 лет. Бизнес-план, составленный компанией План-Про, включал в себя достаточно подробное описание конъюнктуры рынка, полный расчёт доходов и расходов, оценку точки безубыточности. Бизнес-план был принят, после внесения небольших корректировок после переговоров с банком.

Светлана Назарова, ООО «Синдерелла», город Воскресенск

Отзыв на бизнес-план открытия магазина детских товаров с нуля

На сайте plan-pro.ru купили готовый бизнес-план. Его отличительной особенностью является то, что он содержит глубокий финансовый анализ проекта, анализ перспектив бизнеса, разработка стратегии развития, грамотные формулы, в которые достаточно только числа подставить, интересное, стильное оформление… План написан предельно ясно, в нём разберётся даже начинающий предприниматель.

Константин Савушкин, г. Москва

Отзыв на бизнес-план открытия строительного магазина с нуля

Для открытия строительного магазин нужны частные инвестиции. Благодаря бизнес-плану, составленному аналитиками План-Про, мы эти инвестиции (18 млн. руб.) получили.

Вадим Исаев, Индивидуальный предприниматель, Улан-Удэ

Отзыв на бизнес-план магазина парфюмерии и косметики

Скрупулезно написанный бизнес-план позволил привлечь инвестиции для нашего магазина косметики и парфюмерии (15,9 миллионов рублей). Профессионализм и внимательность деталям специалистов позволили положительно решить вопрос о финансировании.

Борис Игнатьевич Г., г. Ижевск

Отзыв на бизнес-план открытия цветочного магазина

Открыть собственный цветочный магазин — не очень простая задача, поскольку нужно учесть много деталей и привлекать внешнее финансирование, например, кредит в банке. К счастью, близкие друзья, посоветовали мне консалтинговую фирму plan-pro, занимающуюся разработкой бизнес-планов. Я заказала у них готовый бизнес-план, и Сбербанк, после того, как я его немного скорректировала, одобрил мне кредит на 8 миллионов рублей.

Валерия Балашова, директор ООО «Флора», Московская область

Отзыв на бизнес-план открытия магазина цветов с расчетами

Я профессиональный флорист, поэтому при выборе сферы для организации бизнеса ни секунды не сомневалась, что создам салон цветов. Но все оказалось не таким простым с точки зрения организации продаж, поэтому первое время мое предприятие терпело убытки. Чтобы решить данную проблему мне потребовался грамотный расчет бюджета. В итоге приобрела готовый бизнес-план открытия цветочного магазина с расчетами в компании План Про. Понятная система финансового учета смогла скорректировать мои показатели, а предложенный план маркетингового продвижения помогла привлечь новых покупателей и несколько расширить бизнес. Теперь сумма моего ежемесячного дохода составляет порядка 150 тыс. рублей.

Голубева Мария. Индивидуальный предприниматель. Тульская область

Построение бизнес-плана цветочного магазина

Общая концепция бизнес-плана магазина цветов

Выбор формата торговой точки – основополагающий момент разработки всего бизнес-плана продажи цветов. От общей концепции будет зависеть размер капиталовложений, особенности и методы маркетинга, рекламной кампании и пр.

В своем бизнес-плане вы должны четко определиться в этой задачей, вариантов множество: это может быть стандартный цветочный магазин, небольшой ларек или павильон, интернет-магазин, цветочный салон или даже бутик.

Выбрать свой формат вам может помочь анализ своей предполагаемой аудитории: представители среднего класса или элитные клиенты.

Составление бизнес-плана цветочного салона

Для того, чтобы быстро и правильно открыть цветочный магазин, его бизнес-план должен охватывать ряд основополагающих элементов:

  • Планирование маркетинга и рекламы
  • Юридические аспекты бизнес-плана магазина цветов
  • Подсчет инвестиций в бизнес-плане для цветочного магазина
  • Выбор помещения и оборудования для флористики
  • Требования к персоналу
  • Расчет бюджета в бизнес-плане цветочного салона
  • Бизнес-план открытия магазина цветов: определение экономической эффективности

Планирование маркетинга и рекламы

Маркетинговая стратегия в условиях рыночной экономики – главное звено. Поэтому в бизнес-плане открытия цветочного магазина этому вопросу стоит уделить пристальное внимание.

Как правило, маркетинговый план строится на основании анализа двух составляющих: рынок и круг потенциальных клиентов.

Специалисты отмечают, что вне зависимости от масштаба населенного пункта рынок достаточно насыщен и уровень конкуренции высок. Поэтому в бизнес-плане магазина цветов следует сформулировать свое уникальное торговое предложение. В данном случае оно может выражаться в:

  • Редких сортах ассортимента цветов
  • Услугах профессионального флориста
  • Услугах доставки цветов по городу
  • Оформление фотозон и стен из живых цветов

Открыть цветочный салон без рекламы не получится, ее проект необходимо также включить в бизнес-план. В данном виде бизнеса хорошо работают визуальные методы рекламы, например, собственный сайт или страница в соцсетях, наружная реклама, красочные листовки и буклеты.

Юридические аспекты бизнес-плана магазина цветов

Как и любая экономическая деятельность, продажа цветов требует регистрации, в бизнес-плане с этим также нужно определиться. Самым оптимальным вариантом в данном случае будет оформление индивидуального предпринимательства.

В регистрационных документах потребуется указать код ОКВЭД, в вашем случае основной код 47.76, однако, следует учесть, что в зависимости от планируемых услуг салона, список кодов может расшириться и детализироваться.

В бизнес-плане открытия цветочного магазина должны быть предусмотрены также тонкости оформления партнерских договоров на поставку товара.

Подсчет инвестиций в бизнес-плане цветочного магазина

Для открытия любого бизнеса требуется определенный стартовый капитал, поэтому в бизнес-плане цветочного салона необходимо учесть все основные группы расходов:

  • аренда/ покупка торгового помещения
  • закупка цветов
  • расходы на инвентарь и оборудование флористов
  • оборудование торгового зала (прилавок, камеры и емкости для хранения цветов и пр.)
  • коммунальные платежи
  • оплата труда сотрудников
  • выплата налогов
  • расходы на рекламу
  • иные расходы, в том числе на случай форс-мажора

В примере бизнес-плана мы оперируем средними показателями, поэтому можем предположить, что сумма инвестиций в открытие магазина цветов составит от 20 до 100 млн. рублей. Точную цифру капиталовложений можно рассчитать только при условии использования реальных показателей расходов и бюджета в целом.

Для того, чтобы грамотно сформировать свой бюджет, рассчитать точки безубыточности, вы можете скачать готовый бизнес-план цветочного магазина с расчетами. Предложенный в нем, образец финансовой системы проекта поможет вам скорректировать свои показатели и без проблем получить кредит в банке.

Выбор помещения и оборудования для флористики

При разработке бизнес-план открытия магазина цветов необходимо определиться с требованиями к торговому залу.

Его размеры будут зависеть от факторов масштабности бизнеса и удобства для выставки цветов и работы флориста. Особое внимание нужно обратить на месторасположение магазина, здесь следует рассматривать варианты центра города и мест с высокой проходимостью, например остановки общественного транспорта.

Для обеспечения нормального функционирования цветочного магазина, бизнес-план должен проанализировать спектр необходимого оборудования:

  • Прилавочная стойка и мебель для организации работы флориста
  • Упаковочный материал
  • Камеры для хранения цветов с соблюдением нужного температурного режима
  • Емкости для цветов.

Специалисты советуют позаботиться о подключении помещения ко всем основным сетям, а также охранным системам.

Бизнес-план должен будет учесть и расходы на дизайнерское оформление зала цветочного салона, так как он будет являться вашим лицом и формировать репутацию.

Требования к персоналу

В зависимости от выбранного формата цветочного магазина будет формироваться штат и количество сотрудников, условия работы которых также нужно заложить в бизнес-плане.

Итак, для продуктивной деятельности штат магазина должен состоять из:

  • Флорист или несколько, он же продавец
  • Бухгалтер (возможен аутсорсинг)
  • Уборщица (временная занятость)

Кроме требований профессионального мастерства стоит учесть внешний вид продавца и уровень его коммуникабельности, так как от этого напрямую зависит ваша репутация.

Расчет бюджета в бизнес-плане цветочного салона

Чтобы определить рентабельность слона цветов, бизнес-план должен сформулировать систему учета всех финансовых движений и прочих расчетов.

Расходы проекта будут составлять следующие пункты: закупка товара и оборудования, выплата зарплат, оплата аренды, налоги, коммунальные платежи и пр. Доход же от продажи цветов в примере бизнес-плана рассчитать сложнее, так как нет опоры на реальные показатели бюджета.

Бизнес-план открытия магазина цветов: определение экономической эффективности

От того, насколько грамотно будет построен ваш бизнес-план, будет зависеть то, как работают инвестиции в цветочный магазин, а значит и показатель рентабельности.

Прибыль от магазина цветов должна основываться на реальных показателях, но приблизительную можно получить, учитывая, средние цены на цветы по России, которые за ххх период могут составить ххх рублей.

Специалисты указывают и примерный срок окупаемости данного вида деятельности: 3- 5 лет.

Бизнес-план открытия цветочного магазина с расчетами

Бизнес-план имеет четкую структуру, содержит подробные финансовые расчеты, а финансовая модель позволяет гибко менять любой параметр бизнеса. Это оптимальное решение для тех, кто планирует привлекать инвестиции, хочет получить кредит или иметь готовый шаблон для разработки своего бизнес-плана.

Структура финансовой модели цветочного магазина

Финансовая модель – это отдельный файл в формате MS Excel – по сути это
отдельный продукт, разработанный для планирования бизнеса и расчета всех его
показателей. Каждый из параметров финансовой модели можно менять вручную.
Макросов в финансовой модели нет. Все формулы прозрачны и доступны для
изменения.

Детальный расчет инвестиций цветочного магазина

В процессе работы над бизнес-планом мы просматриваем десятки различных источников
информации. Это и данные поставщиков оборудования, и отраслевые порталы, и интервью с экспертами рынка, и данные официальной статистики – такой системный анализ данных дает полную картину по всем параметрам проекта: по ценам, по стоимости оборудования, по стоимости помещения, по затратам и т.д.

План доходов бизнеса

Необходимой составляющей полноценного бизнес-плана является гибкий план продаж. Важно с одной стороны иметь прогноз по бизнесу в целом, а с другой стороны иметь возможность посмотреть доходность в разрезе отдельного центра прибыли или даже отдельного продукта.

Прогноз движения денежных средств цветочного магазина

Отчет о движении денежных средств — важнейший документ любого бизнес-плана. Содержит комплексную информацию об операционных, инвестиционных и финансовых поступлениях и оттоках компании, а также позволяет оценить общую картину результатов деятельности компании.

Скачайте готовый бизнес-план открытия цветочного магазина с финансовыми расчетами и финансовой моделью Excel

Организация торговли цветами – бизнес перспективный, но сопряженный с определенными финансовыми и другими рисками. Эти сложности можно и нужно решить еще на стадии планирования деятельности.

Для того, чтобы избежать ошибок в расчетах, вы можете скачать пример готового бизнес-плана открытия цветочного магазина с расчетами. Финансовая структура, разработанная в нем, поможет вам в построении или корректировке вашей индивидуальной модели бюджета. Бизнес-план уже содержит в себе все необходимые вам схемы и таблицы, показатели которых вы сможет свободно заменить на собственные и получить готовую расчетную систему. В качестве альтернативы вы может заказать у нас индивидуальный бизнес-план, который целиком будет построен на основе экономических показателей вашего бизнеса.

Скачайте готовый бизнес-план
по цене 4 500 р. Cкачать готовый ИЛИ Закажите индивидуальный бизнес-план
по цене от 35 000 р. Заказать индивидуальный бизнес-план

Продажа цветов актуальна во все времена, а при правильном, грамотном планировании эта деятельность способна приносить стабильный высокий доход. Бизнес-план открытия цветочного магазина – это залог грамотного начала экономической деятельности и гарантия его эффективного развития.

Разработаем бизнес план цветочного магазина

Данный документ является демонстрационной версии бизнес плана магазина цветов:

— Дата выхода – март 2017

— Количество страниц — 87

— Количество рисунков – 6

— Количество таблиц – 60

Ниже приведены отдельные выдержки из полного документа:

  1. Общее описание проекта
  2. Оборудование для магазина цветов
  3. Этапы открытия цветочного магазина
  4. Персонал магазина цветов
  5. Маркетинговый план
  6. Финансовая модель проекта
  7. Анализ рисков

Общее описание проекта

Данный бизнес план разработан с целью получения инвестиций на открытие магазина цветов в Невском районе Санкт-Петербурга по адресу ул. Коллонтай, XX. Бизнес план цветочного магазина может быть направлен в банки, инвестиционные фонды и частным инвесторам.

Магазин цветов будет открыт в Невском районе Санкт-Петербурга по адресу Коллонтай XX (см. карту)

Магазин цветов будет открыт в непосредственной близости от станции метро «Проспект Большевиков», рядом с Ледовым дворцом и на одном из самых оживленных перекрестков Санкт-Петербурга. Таким образом, можно говорить о том, что при грамотной рекламной поддержке у магазина цветов огромная целевая аудитория.

Схема магазина цветов приведена внизу.

Магазин цветов будет состоять из следующих помещений:

— Входная зона

— Торговый зал

— Холодильник

— Служебный туалет

— Склад

— Зона отдыха персонала

Оборудование для магазина цветов:

Для начала работы универсального магазина цветов предпринимателю понадобятся следующие ресурсы:

— Помещение, в котором можно организовать торговый зал площадью ХХ-ХХ м² и складские комнаты. Общая площадь помещения (торговый зал и подсобные комнаты) в оптимальном варианте составит ХХ-ХХ м². Таким образом, аренда площади обойдется предпринимателю в ХХ ХХХ в месяц или ХХХ ХХХ в год.

— Торговое оборудование: стеллажи островного и пристенного типа, вешала для одежды, закрытые шкафы-витрины, холодильное оборудование, рассчетно-кассовые узлы и прилавки. Исходя из площади торгового зала ХХ², для открытия магазин цветова понадобится: пристенные стеллажи ХХХ на ХХ см — Х единиц (Х * ХХХХ рублей = ХХ ХХХ рублей); островные стеллажи ХХХ на ХХ см — Х единиц (Х * ХХХХ рублей = ХХ ХХХ рублей); полки для островных стеллажей — ХХ единиц (ХХ * ХХХ = ХХ ХХХ); вешала для одежды ХХ на ХХ см — Х единицы (Х * ХХХХ = ХХ ХХХ рублей); закрывающиеся шкафы-витрины ХХХ на ХХ см — Х единицы (Х * ХХХХ = ХХ ХХХ рублей); прилавки-витрины ХХХ см на ХХ см — Х единицы (Х * ХХХХ = ХХ ХХХ рублей); расчетно-кассовый узел ХХХ на ХХХ см — Х единица (ХХ ХХХ рублей); холодильная витрина для скоропортящихся цветов — Х единица (ХХ ХХХ рублей); холодильный шкаф со стеклянной дверью — Х единица (ХХ ХХХ рублей); холодильная камера для склада — Х единица (ХХ ХХХ рублей). Итого торговая мебель на сумму ХХХ ХХХ рублей.

— Оборотные средства для закупки товаров. Магазин цветов ежемесячно закупает следующие товары: автокресла на сумму ХХ ХХХ рублей, коляски на сумму ХХ ХХХ рублей; игрушки на сумму ХХ ХХХ рублей, детскую одежду на сумму ХХ ХХХ рублей, продукты и предметы гигиены на сумму ХХХ ХХХ рублей. Итого на закупку товаров в обороте требуется ХХХ ХХХ рублей в месяц и Х ХХХ ХХХ рублей в год.

Открытие магазина цветов и обеспечение его работы в течение одного года обойдется предпринимателю в Х ХХХ ХХХ рублей. Таким образом, ежемесячные расходы предпринимателя в первый год работы составят ХХХ ХХХ рублей.

На данный момент рынок Санкт-Петербурга показывает отрицательную динамику. Однако, общая динамика рынка не является показательной для конкретного удачно расположенного магазина цветов. См. рисунок:

Основными предпосылками для создания бизнеса стали:

— Большое количество жителей в данном районе

— Отсутствие заведений с демократичной ценовой политикой в данном районе

Целесообразность данного проекта заключается в том, что открытие исследуемого магазина цветов позволит предоставлять жителям близлежащих домов качественные товары по доступным ценам. Это позволит достичь сразу двух результатов:

  1. Получение стабильной прибыли за счет оказания востребованных услуг
  2. Рациональное использование пустующего помещения.

С точки зрения социальной политики, открытие данного магазина цветов – это решение двух важнейших задач:

— Создание новых рабочих мест для сотрудников разного уровня квалификации

— Увеличение налоговых отчислений в бюджет города.

Этапы открытия магазина цветов:

  1. Выбор места;
  2. Разработка проекта магазина цветов;
  3. Получение согласований в надзорных органах;
  4. Ремонт помещения;
  5. Закупка оборудования;
  6. Найм персонала;
  7. Запуск рекламы

Персонал магазина цветов:

Общая информация по сотрудникам магазина представлена в таблице:

Должность Обязанности Оклад Количество
Директор* — Общее руководство

— Закупка оборудования и расходных материалов

— Контроль работы сотрудников

— Рекламная деятельность

XX XXX рублей X
Администратор — Работа с сотрудниками

— Распределение нагрузки на продавцов

— Ведение отчётности

— График работы X/X

XX XXX рублей

+

X% с каждого заказа

X
Продавец Обслуживание посетителей.

График работы 2/2

ХХ ХХХ рублей

+

% от выручки

X

*В данном случае роль директора будет исполнять сам владелец магазина цветов.

Исходя из вышеизложенных принципов, можно сформулировать несколько требований к коммуникационным инструментам:

  1. Все материалы, посвященные магазину цветов должны быть яркими. Цветовая гамма всех материалов должна соответствовать цветовой гамме внутренней отделки магазина цветов.
  2. Все материалы не должны содержать текста больше, чем 20 слов (не считая блока с контактными данными). Если реклама не может донести суть за 20 слов, то и объект рекламирования вряд ли способен удивить. Тут работает принцип «Если надо объяснять, то не надо объяснять»
  3. В материалах обязательно должны использоваться человеческие образы. Это не должны быть образы из американской рекламы с улыбкой на пол плаката. Это должны быть приятные, симпатичные, обычные люди, но такие, чтобы с ними хотелось познакомиться
  4. Юмор и легкая провокация (без шуток и ассоциаций «ниже пояса») будут отлично восприниматься аудиторией
  5. Во всех материалах обязательно должен быть QR код
  6. Все материалы должны иметь адрес сайта и группы «Вконтакте»
  7. Материалы не должны быть «просто так». Любая реклама должна давать ее получателю некий бонус.

Каналы коммуникации

Сайт

Несмотря на то, что On Line методы идут вторым блоком в списке инструментов продвижения, они носят ключевое и первостепенное значение.

С точки зрения продвижения и привлечения новых пользователей сайт не будет очень полезен. Он может продвигаться (как методами SEO, так и с помощью контекстной рекламы) по запросам «магазин цветов коллонтай» и подобным. Это низкочастотные запросы, однако, по ним сайт магазина цветов должен быть на первой строчке в поисковой выдаче.

Социальные сети

Самый важный инструмент продвижения в данном случае. Для достижения успеха очень важно, чтобы социальные сети работали с максимальной отдачей. Рассмотрим сети подробнее.

— Vkontakte

Основная социальная сеть Санкт-Петербурга. Магазин цветов будет иметь сообщество в данной социальной сети. Но оно должно быть по-настоящему живым. Сегодня пользователи социальных сетей все менее охотно вступают в различные группы и сообщества, потому что это связано с большим количеством спама и различной ненужной информации. В данном случае группа должна стать виртуальным офисом клубов. Все участники сообщества должны вступать в нее благодаря большому количеству полезного контента. Ниже приведено несколько советов, как сделать контент в группе интересным большому кругу подписчиков.

Данная схема дает представление о соотношении различных видов контента, публикуемого в сообществе:

— Вовлекающий (развлекательный) 40%

— Обучающий 25%

— Бренд контент 30%

— Рекламный 5%

Соотношение различных видов контента, публикуемого в сообществе в социальной сети

Рекомендации по контенту, публикуемому в группе:

  1. Формируйте списки. В условиях дефицита времени, список вещей, которые надо сделать, или «20 быстрых советов, как сделать что-то круто» являются теми заголовками или статьями, которые просматривают люди. Информация в коротком и сжатом виде – вот что ценят люди.
  2. Предоставляйте негативную информацию. Как ни странно это звучит, но люди предпочитают узнавать плохие новости и сведения о тех вещах, которые сами они не делают.
  3. Инфографика. В последние два года быстро увеличивается распространение информации с помощью инфографики – соединения данных с текстом и картинкой.
  4. Создавайте инструкции. Создайте инструкции, где расписано, с чего начать тренировки, и какие шаги предпринять. Они должны быть легкочитаемыми, понятными и применимыми.
  5. Новости. Люди желают знать, что происходит в сфере фитнеса. Обеспечьте им простой и быстрый доступ к новостям. Пишите, публикуйте и делитесь ими как можно быстрее.
  6. Исследования. Предоставляйте результаты исследований в понятном виде, например, в научно-популярной статье вне зависимости от количества источников по этой теме. Пусть участники группы распечатывают эти статьи и предъявляют в качестве доказательства. Если ученые говорят, что это правда, значит, это правда (и неважно о чем они говорят).
  7. Примеры из жизни. Исследования – это конечно хорошо, но нет ничего лучше, чем реальный пример из жизни, что это работает. Обеспечьте доступ к ситуациям из жизни простых или известных людей, и ваши подписчики будут делиться этой информацией со своими друзьями.
  8. Контент на все времена. Пользователи интернета требуют свежей информации каждую минуту, и в этой безумной гонке часто забывается тот контент, который столь же актуален, как и 2 года назад. Этой информацией можно делиться с пользователями долгое время. Опишите базовые принципы и типичные шаги.
  9. Картинки. Используйте картинки или скриншоты для иллюстрации ваших идей, концепций или историй. Это придаст им эмоциональную окраску, и люди будут охотнее делиться ими
  10. Видео. Делиться идеями и информацией можно разными путями, но в наш век быстрого интернета в ваш контент следует включить и видео-ролики.
  11. Списки «Топ 10». Людям нравится узнавать, кто или что на вершине в своей категории.
  12. Обзор программ и приложений. Каждый находится в поиске лучших путей, программ и приложений, которые могут облегчить жизнь пользователя, но далеко не каждый может уследить за их появлением. В случае с клубами Susanin fitness особенно актуальным будет обзор различных технических новинок в области фитнеса
  13. Решение проблем. Предоставьте пошаговые инструкции преодоления трудностей во время тренировок. Эта информация будет бесценна для ваших читателей.
  14. Цитирование. Именно благодаря цитатам набрали свою популярность все паблики-миллионики Вконтакте. А сейчас эта тенденция переходит на Facebook. Хотя данная тема уже сильно «заезжена» , но все равно, цитаты продолжают набирать огромное количество лайков и перепостов.

Группа в социальной сети должна жить. Пользователи должны иметь возможность задать свой вопрос или высказать претензию и получить оперативный и полный ответ от имени официального представителя магазина цветов. Члены сообщества должны общаться друг с другом, делиться способами занятий, жизненным опытом и так далее.

Важной составляющей работы Вконтакте должны стать различные конкурсы и соревнования. Они должны быть основаны на голосовании пользователей сообщества.

Количество участников сообщества не является показателем его качества. В группе не нужны «боты» и случайные гости. Группе нужны реальные посетители магазина цветов. Главной характеристикой эффективности работы группы будет являться активность ее пользователей. Причем, активность должна выражаться не только в «лайках» и «репостах», но и в количестве вопросов, комментариев, претензий от участников сообщества.

Продвижение в социальных сетях проходит двумя путями. Менее эффективный – это размещение рекламы. Реклама делится на две составляющие:

— Таргетированная реклама

— Платные посты в группах.

Самый эффективный способ продвижения Вконтакте – репосты пользователей сообщества. Преимущество репостов, во-первых, в том, что они бесплатны, во-вторых, в том, что они вызывают больше доверия у друзей разместившего репост, в-третьих, в целевой направленности. В друзьях у пользователя всегда будут либо его соседи по району, либо люди, разделяющие его увлечение спортом.

Важно! Все посты во всех социальных сетях должны сопровождаться соответствующими хэштегами.

— Facebook

Преимущество работы в данной социальной сети в ее аудитории. Очень много молодежи, ведущей активный образ жизни, имеет друзей за границей, с которыми очень удобно общаться именно с помощью данной сети.

Главным инструментом и оценкой эффективности работы в Facebook является «Мне нравится». Эта функция позволяет показывать пользователю, какому количеству его друзей нравится исследуемый магазин цветов.

Правила и принципы работы в данной сети похожи на Вконтакте. Разница состоит в акцентах размещаемого контента. Здесь должно быть меньше развлечения и больше полезной информации для пользователей. Принцип оперативного живого общения с пользователями в данном случае сохраняется.

— Instagram

Очень важная социальная сеть в данном случае. Размещение стильных фото интерьеров, и сотрудников магазин цветова позволит получить большое количество фоловеров. Сами гости магазин цветова будут размещать свои фотографии, чем привлекать своих друзей из данной социальной сети.

Instagram также очень хорошо подходит для проведения различных конкурсов среди членов клуба.

Финансовая модель проекта

Название Обозначение Единица измерения Значение
Накопленный денежный поток РУБ XX XXX XXX.XX
Чистая приведенная стоимость NPV РУБ XX XXX XXX.XX
Внутренняя норма доходности IRR % XX.XX%
Индекс прибыльности PI X.XX
Период окупаемости PP Квартал XX
Дисконтированный период окупаемости DPP Квартал XX
Рентабельность продаж ROS % XX.XX%

Анализ рисков

Название риска Описание риска Степень влияния Фактор решения
Строительный Различные проблемы, которые могут возникнуть в ходе строительства низкий Наличие значительного числа компаний, способных осуществить строительство магазина цветов в срок и максимально качественно
Технический Возникновение сложностей с поставкой и настройкой оборудования средний Данный риск минимизируется тщательным выбором поставщика оборудования и его гарантиями
Человеческий Отсутствие необходимого числа работников необходимой квалификации средний Если магазин цветов будет востребован, многие специалисты сами захотят на в работать.
Организационный Возникновение форс-мажорных ситуаций в процессе производства низкий Наличие высококвалифицированных специалистов в месте реализации проекта
Финансовый Отсутствие инвестиций для запуска проекта высокий Поиск инвестора для получения XXX% требуемых инвестиций
Коммерческий Отсутствие продаж продукции по заявленным ценам средний Большое количество потенциальной аудитории при низком уровне конкуренции.

На графике ниже приведена динамика основных финансовых показателей при различных сценариях развития событий во внешней среде.

Расходы магазина цветов

Рассматривая вопрос расходов магазина цветов разделим их по категориям:

  • Разовые расходы салона цветов;
  • Постоянные расходы цветочного магазина.

Расходы на которые необходимо потратиться только один раз являются разовыми.

Разовые расходы магазина цветов

  1. Вывеска магазина. Как Вы понимаете на вывеску необходимо потратиться один раз стоимость вывески от 10 000 до 30 000 руб. (если Вы вдруг захотите светодиодную);
  2. Штендер. Его так же приобретают один раз. Выставляя штендер позаботьтесь о том чтобы его не украли, иначе придется приобретать его заново. Стоимость штендера 5000-8000 руб. (стоимость зависит от материала изготовления и размера);
  3. Ремонт крыльца или помещения. Если помещение которое Вы будете арендовать требует ремонта, то его конечно надо сделать. Стоимость зависит от размера самого помещения и материалов которыми будет проводиться ремонт. На ремонт выделяем 80 000 руб.;
  4. Оборудование для магазина цветов. Оборудование так же относится к разовым расходам. Стоимость оборудования для магазина цветов будет в пределах 150 000 руб.;
  5. Создание интернет-магазина. Стоимость интернет-магазина составит от 30 000 до 50 000 руб., это зависит уже от Ваших предпочтений.

Это то что касается разовых расходов магазина цветов, теперь рассмотрим постоянные (ежемесячные расходы).

Ежемесячные расходы салона цветов

  1. Аренда помещения. Стоимость аренды зависит конечно от самого помещения, но можно вывести среднюю цену и я выделю 30 000 руб. в месяц;
  2. Закупка товара. На закупку товара выделяем приблизительно 500 000 руб. (сюда входят все категории товара, срез цветов, живые цветы, горшки и вазы, семена, удобрения и т.д.), как минимум это первая закупка, в последующем будете закупать по необходимости;
  3. Реклама магазина. Ежемесячный рекламный бюджет первое время не менее 50 000 руб. в месяц + 10 000 реклама интернет-магазина;
  4. Заработная плата. Я рекомендую не брать продавца и заниматься своим бизнесом по началу самостоятельно, так что этот пункт пропускаем;
  5. Фиксированные взносы ИП. Как Вы все знаете предприниматели должны платить за себя фиксированные взносы около 24000 руб. в год или 2000 в месяц;
  6. Налоги. Я рекомендую ЕНВД или ПСН, для моего региона выгоднее налог ПСН, где-то 3000 руб. в месяц его я и возьму в расчеты;
  7. Непредвиденные расходы. Всегда бывают расходы, которые заранее предугадать невозможно и выделим на них 15 000 руб. в месяц.

Теперь проведем расчеты постоянных и временных расходов и вычислим минимальное количество денег необходимых на открытие полноценного магазина цветов: 318 000 (разовые расходы) + 610 000 руб. (ежемесячные расходы) = 928 000 руб.

Как видите для того чтобы открыть полноценный цветочный магазин потребуется около 928 000 руб. (это я взял все расходы по максимуму).

Сразу скажу, что расчет для отдельного помещения, если Вы например будете арендовать торговое место на рынке, то расходов будет в 3 раза меньше. Или например приобретете павильон, то размер расходов так же будет другим. Приведенный расчет, лишь приблизительный и Вы некоторые позиции можете убрать либо уменьшить.

Теперь поговорим о доходах цветочного магазина. На размер доходов будет влиять множество факторов, начиная от места расположения магазина, ценовой политики, рекламной компании, местного менталитета и т.д.

Доходы цветочного магазина

Есть два дня в году которые могут сделать выручку за весь год – это 8 марта и 1 сентября. Но мы рассмотрим средние доходы магазина цветов. Первые 6 месяцев придется минимизировать все свои расходы, так как больших продаж в магазине не будет, но мы выведем средний размер дохода на уровне года:

  • Выручка первые 6 месяцев работы. Продажи в среднем будет 4000 руб. в день или 120 000 руб. за месяц;
  • Выручка вторые 6 месяцев работы. Магазин немного раскрутится и уровень продаж возрастет до 7000 руб. в день или 210 000 руб. в месяц;
  • Выручка на 8 марта. Отдельно выделю 8 марта, выручка нового магазина за этот день будет минимум 600 000 руб.;
  • Выручка на 1 сентября. Выделяю отдельно и 1 сентября, выручка нового магазина за этот день будет около 300 000 руб.

Теперь выведем среднюю выручку цветочного магазина за месяц: (720 000 (за первые полгода) + 1 260 000 (за второе полугодие) + 600 000 (8марта) + 300 000 (1 сентября)):12 = 240 000 руб.

И так мы получили что в первый год цветочный магазин будет продавать товара на 240 000 руб.

Посчитаем среднюю прибыль, наценка на цветы 100% в простые дни и 150% на 8 марта. Возьмем наценку по минимуму 100%, итого средняя прибыль будет 120 000 в месяц.

Рентабельность салона цветов

При расчетах мы получили что для старта бизнеса нужно 928 000 руб.

Ежемесячные расходы 610 000 руб.

Прибыль 120 000 в месяц. Все вроде бы смотрится очень грустно ведь расходы 610 000, а прибыль 120 000. Но тут нужно взять во внимание, что 610 000 включает полную закупку товара 500 000, а так же непредвиденные расходы 15 000 и 60 000 реклама.

Уберем из ежемесячных расходов эти цифры: 610 000 – 500 000 – 15 000 – 60 000 = 35 000 чистых ежемесячных расходов.

И теперь приведем к общему расчету и я объясню почему я убрал эти позиции и что стоит добавить:

  • 500 000 – закупленный товар, вычислив средние продажи 240 000 руб. со 100% накруткой, я взял в прибыль 120 000 и 120 000 оставил как раз на пополнение товара;
  • 15 000 – я оставлю непредвиденные расходы;
  • 60 000 – реклама (первые полгода), в последующем достаточно 30 000 руб. в месяц.

Итого чистые ежемесячные расходы 35 000 руб. + 15 000 руб.(непредвиденные) + 30 000 руб. (реклама) = 80 000 ежемесячных расходов (по максимуму с непредвиденными расходами 15 000 руб.)

Получаем, прибыль = 120 000, расходы = 80 000 и в итоге чистая прибыль 40 000 руб., минимально.

Осталось произвести расчет рентабельности и срока окупаемости салона цветов: 928 000 : 40 000 = 23 месяца.

В самом худшем случае бизнес окупится менее чем за 2 года. Здесь следует учесть, что расходы я брал максимальные, а доходы минимальные.

Не смотря на это точка безубыточности пройдена в первый же год и даже получение прибыли в размере 40 000 руб.

Чем дольше будет работать Ваш магазин цветов, тем более высокая выручка в нем будет и как следствие более высокая прибыль.

Я брал непредвиденные расходы 15 000 руб., категория такого товара как цветы имеют свойство портиться, осыпаться и ломаться (это касается среза цветов), так что будьте готовы к тому что 10-15% среза погибнет не дойдя до покупателя, но это как я сказал непредвиденные расходы (при должном уходе и аккуратности погибнет не более 5%, все зависит от Вашего отношения к товару).

Резюме проекта

Данный раздел отражает актуальность бизнес идеи и целесообразность ведения предпринимательской деятельности в этом направлении.

Целью проекта является открытие цветочного магазина в городе, население которого составляет 1 миллион человек.

Магазин цветов

Основной услугой является продажа цветов и композиций.

Сопутствующими услугами – оформление свадеб, торжественных мероприятий, выездных церемоний цветами, продажа открыток и сувениров, мягких игрушек и сладостей.

Целевая аудитория проекта – люди в возрасте от 19 до 55 лет со средним доходом. С каждым годом отрасль организации праздников, красивых мероприятий стремительно развивается. Это обуславливает необходимость в различных декорациях и цветах. Сегодня флористический бизнес является одним из самых популярных и востребованных, позволяя владельцу выйти на стабильный доход уже через 6-7 месяцев после запуска.

Основными преимуществами магазина по продаже цветов являются:

  • минимальные первоначальные затраты;
  • широкий спрос на товар;
  • высокие объемы прибыли в долгосрочной перспективе;
  • возможность развития бизнеса и предложения сопутствующих услуг;
  • рентабельность бизнеса 20-30%.

Недостатки:

  • высокая конкуренция;
  • зависимость от внешних факторов (таможенные пошлины, политика, импортные поставки;
  • сезонность бизнеса;
  • скоропортящийся товар.

Особенность цветочного бизнеса

За 2016 год, рынок продаж цветов в России был оценен в 160 миллиардов рублей. Аналитики прогнозируют дальнейший рост цен на цветы и увеличение продаж. Это говорит о перспективности цветочного бизнеса.

Вместе с тем, нельзя забывать и о возможных рисках, которые сопровождают предпринимательскую деятельность в данном направлении.

Основная угроза связана с сезонностью товара и быстрой порчей.

Цветочный бизнес

Существует высокая вероятность неправильного планирования продаж в период с мая по август, что поставит под угрозу стабильность бизнеса.

Наибольший пик продаж цветов приходится на зимние месяцы и начало весны. Срок реализации данного товара составляет меньше недели, поэтому большой акцент в предпринимательской деятельности необходимо делать на продвижении услуг, расширении базы постоянных клиентов.

Еще одним существенным риском является зависимость от импорта.

Сегодня Россия занимает 6-е место по импорту цветов, но наблюдается также положительная динамика по реализации и отечественной продукции. Это связано с развитием аграрного хозяйства, развитии малого и среднего бизнеса в сфере выращивания цветов.

Реклама, создание программы лояльности, качественный сервис и широкий спектр дополнительных услуг поможет нивелировать эти риски и выйти на хороший стабильный доход.

Анализ рынка

Несмотря на большую конкуренцию на рынке флористических услуг, следует отметить большой спрос на данный товар. Особенно востребованность в услугах и товаре данного сегмента наступаем в период праздников.

Продукция для цветочного магазина

Существует ли сезонность в данном бизнесе? Здесь скорее можно говорить о наплавлении цветов, которые более или менее востребованы в каждый из сезонов. Но, учитывая, что ежедневно люди нуждаются в праздничных букетах по различным поводам, говорить о сезонности проекта, как о его слабой стороне, не приходится.

Среди прочих услуг и товаров, отрасль флористических услуг на сегодняшний день является одной из самых перспективных. При грамотном планировании и развитии компании, можно за короткий срок выйти на рентабельность в 20-30 % и получать хорошую прибыль.

Прежде чем приступить к реализации проекта, необходимо определить формат бизнеса. Это напрямую зависит от масштаба города.

Формат определит целевую аудиторию, общую концепцию магазина, его стилистическую направленность и оформление.

Сегодня наиболее популярными магазинами в данном сегменте являются:

  • небольшие павильоны на рынках и остановках;
  • цветочные небольшие магазины в переходах метро;
  • магазины в торговых центрах;
  • салоны и бутики.

Первые два варианта рассчитаны на удовлетворение большого спроса, но в силу определённой целевой аудитории не могут предложить высокую цену.

Магазины в торговых центрах обслуживают средний ценовой сегмент. Здесь для клиента, кроме цены и ассортимента, важен стиль магазина, ремонт, уровень обслуживания.

Салоны и бутики, соответственно, ориентированы на высокий ценовой сегмент, что диктует определенные правила. Салон должен соответствовать цене товара и отличаться дизайнерским оформлением, качественным сервисом, высококвалифицированным подбором персонала, широким спектром услуг.

Еще одним направлением, которое сегодня набирает популярность являются интернет магазины, продажа товара в которых рассчитана на курьерскую доставку по городу.

Цветочная продукция

Оценивая и определяя основных своих конкурентов, необходимо обратить внимание на изысканность и гармоничность букетов, на свежесть товара, ценовую категорию и стиль помещения.

Большой акцент необходимо сделать на правильном определении целевой аудитории, формировании ценовой политики и разработке маркетинговых мероприятий для повышения продаж.

Нельзя забывать и о конкурентах. Учитывая высокую конкуренцию, необходимо тщательно проанализировать слабые и сильные стороны своих конкурентов, чтобы сформировать список преимуществ вашего бизнеса.

Для этого целесообразно провести SWOT анализ и выявить слабые и сильные стороны проекта, угрозы и возможность развития.

SWOT анализ цветочного бизнеса

Возможности:

  • развитие бизнеса и открытие филиалов;
  • продажа онлайн;
  • высокая доходность;
  • возможность покрывать большой сегмент рынка;
  • возможное повышение спроса в целом;
  • возможность реализации дополнительных услуг;
  • отсутствие необходимости налаживать производство, ориентация на сбыт приобретенной продукции.

Угрозы:

  • высокая конкуренция;
  • небольшой срок годности продукции;
  • сезонность;
  • проблемы с таможней;
  • возможны проблемы с поставщиками.

Стильное оформление интерьера

Сильные стороны:

  • высокая наценка на продукцию;
  • выгодное расположение магазина;
  • доставка цветов курьерской службой;
  • высокая квалификация персонала;
  • широкий ассортимент;
  • доступность услуг;
  • качественный сервис;
  • эффективная реклама;
  • программа лояльности.

Слабые стороны:

  • возможные просчеты в отношении спроса на продукцию;
  • отсутствие опыта работы в данной сфере бизнеса.

Определение ценовой политики

Определяя ценообразование своего магазина, следует полагаться на два фактора:

  • объем издержек;
  • колебание спроса.

На первый фактор существенное влияние оказывает курс валют, цена на бензин, таможенные пошлины. Как видите, этот фактор больше относится к внешним условиям, на которые вы не можете влиять.

Второй фактор во многом тоже зависит от сезонности, от праздников и от экономической ситуации в стране. Но в целом, бизнесмен может влиять на спрос продукции посредством активного продвижения услуг, улучшения качества сервиса, расширения спектра услуг.

Если говорить о небольшом формате бизнеса, на уровне цветочного павильона или лотка на рынке, то наценка на товар может составлять 100-150%. Если же вы планируете открывать большой цветочный магазин с большим перечнем услуг и продажей сопутствующего товара, то наценка на товар может составлять 200-300%.

Определение цены и ассортимента

Сегодня растет популярность продажи цветов через интернет. Цены на продажу в розничной и онлайн торговле могут варьироваться.

Слишком высокую наценку на цветы не стоит делать из-за огромной конкуренции и небольшого срока годности. В праздничные дни (Новый год, 8 марта, 1 сентября и выпускные, 14 февраля) цена на цветы может возрастать в 5-6 раз.

Услуги магазина цветов

Одним из главных атрибутов любого праздника являются цветы. Традиция украшать цветами помещения и дарить их в знак внимания и особого расположения зародилась в России много столетий тому назад. Именно поэтому, несмотря на экономический кризис, снижение покупательской способности во многих сферах бизнеса, цветочный магазин всегда находит своего клиента.

Спрос на подобные услуги – это отражение финансового состояния общества. Чем выше и стабильнее экономическое положение в стране, тем больше цветов реализуется.

Даже в острый экономический кризис, магазины цветов продолжают существовать и приносить прибыли. Возможно, лишь смещается акцент на ценовом сегменте и ассортименте цветов, при этом объем продаж не сокращается.

Курьерская доставка

О положительной динамике данного сегмента бизнеса свидетельствуют цифры, которые наглядно показывают прибыльность этой бизнес идеи. Так, за последние 5 лет, количество реализованного товара возросло на 30% в России.

Для увеличения объема продаж и расширения клиентской базы, можно дополнительно продавать сопутствующий товар:

  • мягкие игрушки;
  • курьерская служба;
  • упаковка подарков;
  • нанесение надписей на лепестки цветов;
  • сувенирную продукцию;
  • сладости;
  • открытки;
  • украшения мероприятий цветами;
  • оформление свадебных букетов;

Дополнительно клиентам можно предложить услугу по доставке цветов в пределах или за пределами города.

Для реализации данной услуги, необходимо будет позаботиться о покупке транспорта либо заключить партнерское соглашения с одной из служб такси города.

Сопутствующий товар для магазина цветов

Для демонстрации работ по оформлению праздников и созданию свадебных, торжественных букетов, необходимо заказать красивый фото каталог работ. Это поднимет уровень фирмы в глазах клиентов и выгодно выделит на фоне конкурентов.

Для увеличения объема продаж и расширения целевой аудитории, можно дополнительно создать свой собственный сайт, где будет продемонстрирован весь ассортимент цветов и букет. Через сайт клиентам будет удобно заказывать онлайн услугу доставки цветов на дом.

Для определения основного ассортимента магазина, необходимо тщательно проанализировать конкурентную среду и определить целевую аудиторию.

Данный бизнес план разрабатывается для среднего ценового сегмента и города с населением в 1 миллион человек. Поэтому, основным ассортиментом магазина будет продукция из Турции, Эквадора, Голландии.

Одним из самых продаваемых цветов, сегодня, безусловно, является роза. По статистике, на этот товар приходится около 60% всех продаж. Наценка на товар составляет 200-300%, в зависимости от вида продукции, сезона, его категории и качества.

Ассортимент магазина

Основным ассортиментом данного магазина являются срезанные цветы:

  • роза;
  • тюльпан;
  • хризантема;
  • гортензия;
  • гербера;
  • альстромерия;
  • орхидея;
  • нарцисс;
  • лилия;
  • фрезия;
  • ирис;
  • гвоздика;
  • гладиолус;
  • пион;
  • ромашка.

С учетом сезонности, праздников, может варьироваться и список дополнительных услуг.

Организационный план

Для того чтобы правильно реализовать проект и успешно выйти на рынок по продаже цветочной продукции, необходимо поэтапно выполнить следующие пункты:

Написание бизнес плана

  1. Зарегистрировать бизнес.
  2. Найти помещение и заключить договор аренды.
  3. Закупить торговое оборудование.
  4. Найти поставщиков, заключить договор поставки.
  5. Нанять персонал.
  6. Разработать маркетинговую стратегию и путь продвижения услуг.

Регистрируем бизнес магазина цветов

Прежде чем приступить к процедуре оформления документации и непосредственному запуску проекта следует составить пошаговый алгоритм действий и строго его придерживаться.

Для открытия заведения бизнесмену потребуется не только зарегистрироваться в Налоговой инспекции и Пенсионном фонде, но и получить разрешения от Роспотребнадзора и Пожарного надзора. Итак, чтобы открыть магазин цветов нужно:

  1. Подать документы на регистрацию в качестве ИП.
  2. Выбрать и обустроить помещение в соответствии с требованиями государственных инспекций, сделать его безопасным для работников и посетителей.
  3. Получить разрешение на открытие в Пожнадзоре и Роспотребнадзоре.

Для регистрации одной торговой точки, необходимо оформить ИП и прописать в документе ОКВЭД 52.48.32 «Розничная торговля цветами и другими растениями, семенами и удобрениями». Система налогообложения будет ЕНВД или УСН.

ОКВЭД

Если вы планируете масштабный бизнес и открывать сразу несколько точек, то необходимо оформить ООО.

Печать вам понадобится не для работы с клиентами, а для взаимодействия с поставщиками, поэтому обязательно зарегистрируйте ее.

Для реализации дополнительного спектра услуг, вам необходимо оформить следующие коды:

  • 78.3 Торговля розничная сувенирами, изделиями народных художественных промыслов.
  • 12 Курьерская деятельность, кроме деятельности национальной почты.
  • 10 Деятельность оказания услуг в области дизайна.
  • 92 Деятельность по упаковыванию товаров.

Также из дополнительной документации вам понадобится:

  1. Заключение СЭС о соответствии (санитарно-эпидемиологическая экспертиза);
  2. Книга жалоб и предложений;
  3. Товарные накладные (ТОРГ-12);
  4. Арендный договор.

Для работы необходимо будет приобрести кассовый аппарат и завести кассовый журнал. По времени на оформление у вас уйдет от 2 до 3 рабочих дней.

Поиск помещения

Бизнес план по открытию цветочного магазина предполагает верный выбор места положения.

В зависимости от формата и масштаба бизнеса, вы можете выбрать помещение на рынке, в торговом центре, в переходе метро и т.д.

Одним из главных требований будет большая проходимость людей и транспортная доступность.

Если вы предполагаете открывать фирменный салон или бутик, то лучше это сделать в центре города, в соседстве с модными магазинами, салонами красоты или кафе. Обратите внимание, есть ли рядом парковка и насколько удобен подъезд для машин. Это позволит увеличить уровень продаж на 15-20%.

Оборудование для магазина цветов

Также, при подборе помещения, необходимо обратить внимание на следующие факторы:

  • цена аренды;
  • долгосрочность аренды;
  • возможность арендных каникул;
  • входят ли коммунальные платежи в аренду;
  • разрешение на ремонт и перепланировку помещения;
  • разрешение на размещение внешней рекламы.

Поиск персонала

От правильно подобранного персонала во многом зависит прибыль и успешность продвижения услуг на рынке.

В зависимости от масштабов бизнеса вам может понадобиться разный состав и количество работников.

Продавщица цветов

Мы приводим средний штат персонала для небольшого магазина площадью 30 кв.метров:

  • директор (менеджер по закупкам). Этот специалист может совмещать работу администратора и бухгалтера.
  • Флористы – сотрудники, которые оказывают консультационные услуги, собирают букеты, оформляют праздники цветам.
  • Продавец – в обязанности этого сотрудника будет входить только лишь прямая продажа цветов и дополнительной продукции.
  • Уборщица – для экономии финансов, эта штатная единица может быть принята по совместительству с продавцом.

График работы магазина целесообразно сделать круглосуточным, учитывая специфику бизнеса. Для этого вам необходимо продавцов и флористов нанимать в двойном количестве. Очень внимательно отнеситесь к подбору продавцов и консультантов. Кроме коммуникабельности и приятного внешнего вида, они должны отлично разбираться в психологии покупателя, уметь предложить товар.

Закупка оборудования

В цветочном магазине должна поддерживаться постоянная температура в пределах +5º до +8º C. Этот диапазон температуру является наиболее комфортным для цветов.

Холодильник для цветов

Для организации торговли необходимо приобрести:

  • кондиционер;
  • специальную холодильную камеру для хранения цветов;
  • мебель для персонала;
  • пластиковые вазы;
  • компьютер;
  • видеокамера;
  • мелкий инвентарь для флористов;
  • полки и прилавок;
  • кассовый аппарат.

Чтобы снизить расходы на закупку оборудования, можно приобрести б/у технику в рабочем состоянии. Еще одним важным пунктов является установка охранного и противопожарного оборудования.

Важнейшим этапом работы является закупка цветочной продукции. От данного этапа зависит прибыль магазина, поэтому очень ответственно нужно подойти к этому моменту. Учитывайте сезонность, спрос на определенный товар, праздники.

Объем продаж в зависимости от сезона

Следует учесть, что срок реализации свежих срезанных цветов не более 5 дней. Поэтому важно наладить поставку каждые 5 дня. Это говорит о том, что закупка товара будет производиться 5-6 раз в месяц.

Для того, чтобы наполнить торговую точку площадью до 20 квадратных метров ассортиментов цветов, вам понадобится закупить товар на 70 тысяч рублей. Каждая дополнительная закупка товара будет обходиться в 15-20 тысяч рублей.

Маркетинговый план

В соответствии с форматом бизнеса и целевой аудиторией, необходимо разработать конкурентные преимущества и маркетинговую стратегию.

Для того чтобы выгодно отличаться от конкурентов, необходимо продумать свой собственный фирменный стиль, сделать акцент на упаковке, сервисе. Можно придумать креативные услуги, которые будут оказываться только в вашем магазине.

Продвижение услуг и товаров

Основными каналами продвижения услуги будут:

  • газета;
  • реклама на радио и ТВ;
  • наружная реклама;
  • партнерские программы с курьерской службой, такси, магазином игрушек и кондитерской;
  • социальные сети;
  • собственный сайт.

Для активного продвижения магазина, необходимо продумать программу лояльность, всевозможные акции, дисконтные накопительные карты для постоянных клиентов. Это позволит увеличить объем продаж и создать базу постоянных клиентов.

Участвуйте в городских мероприятиях – это позволит наладить деловые партнерские отношения с другими организациями, которые смогут предлагать ваш товар в качестве сопутствующей услуги.

Эффективной рекламой в данном сегменте является наружная. Это связано с тем, что люди очень часто покупают цветы импульсивно. Красочная вывеска, яркий оригинальный экстерьер, наружная реклама и указатель будут способствовать увеличению продаж.

Уделите внимание продвижению магазина в социальных сетях. Особенно данный маркетинговый метод актуален тем, кто реализует цветы посредством курьерской доставки. Это позволит расширить целевую аудиторию и увеличить объем продаж.

Разработка фирменного стиля

Отличным маркетинговым ходом будет создание собственного фирменного стиля, разработка подарочной упаковки. Это будет вашей визитной карточкой. Но не забывайте, чтобы эта «фишка» работала на вас, вы должны большое внимание уделять репутации компании. Репутация компании состоит из качественного персонала, широкого спектра услуг, оперативности обслуживания, оптимального соотношения цены и качества.

Рекламное продвижение магазина цветов обойдется недешево. Но, учитывая высокую конкуренцию в данном сегменте, вам необходимо быстро выйти на рынок и завоевать свою нишу.

Видео. Бизнес план цветочного магазина

Поиск поставщиков

Следующим важным пунктом ведения предпринимательской деятельности, является поиск поставщиков цветочной продукции.

Для успешной организации бизнеса, этому моменту необходимо уделить большое внимание. Так как именно от слаженной работы поставщиков, цены и надежности продавцов будет зависеть качество товара.

Поиск партнеров можно произвести через Интернет. Это длительная кропотливая работа. НЕ следует сразу весь товар заказывать у одного поставщика. В первые месяцы целесообразно будет работать сразу с 3-5 поставщиками. Несмотря на то, что такой подход потребует дополнительного времени и сил, это позволит определить лучшего поставщика, с которым в дальнейшем можно будет заключить контракт и просить дополнительную скидку.

Финансовый план

Расходы

Единоразовые:

  • ремонт – 100 тысяч рублей;
  • закупка торгового оборудования – 150 тысяч рублей;
  • регистрация бизнеса – 3 тысячи;
  • реклама на открытие – 10 тысяч;
  • закупка товара – 50 тысяч

ИТОГО: 313 тысяч рублей

Постоянные:

  • зарплата персоналу – 70 тысяч;
  • аренда помещения – 20 тысяч;
  • коммунальные платежи – 15 тысяч;
  • закупка товара – 60 тысяч;
  • дополнительные расходы – 30 тысяч.

ИТОГО: 200 тысяч рублей

Доход

Цветочный бизнес весьма специфичный и прогнозировать постоянный доход здесь довольно сложно. В каждом конкретном случае необходимо учитывать праздники, сезонность, ценовой сегмент, наличие основных конкурентов, специфику региона.

Для того чтобы продемонстрировать в данном бизнес плане доход и рентабельность, мы возьмем за основу среднерыночные показатели.

Статистика показывает, что в среднем, магазин реализует около 300 букетов в месяц. Учитывая средний ценовой сегмент и различные цены, мы возьмем пропорцию 70 /30, где продажа недорогих букетов составляет 70%, а эксклюзивных – 30%.

Цветочный букет

Средняя цена букета – 300 рублей. Дорогого букета – 1 тысяча рублей.

Подсчитаем доход от продажи цветов:

210 букетов *300 рублей = 63 тысячи рублей.

90 букетов * 1 тысячу рублей = 90 тысяч рублей

ИТОГО 153 тысячи

Дополнительно от продажи сувенирной продукции, открыток, мягких игрушек, сладостей, услуг по оформлению букетов можно получить до 50 тысяч дохода.

Итого, средний доход магазина в месяц составляет – 203 тысячи рублей.

Возможные риски

Цветочный бизнес сопряжен с различными рисками, которые следует учитывать при планировании:

  • Этот товар очень быстро портится, поэтому необходимо правильно делать прогноз по закупкам, учитывать сезонность, праздники.
  • Существует большая вероятность получения несвежего или бракованного товара. Минимизация данных рисков связана с подбором надежных поставщиков, правильного составления договора. Учитывайте возможность возврата товара при выявлении брака.
  • Неправильный прогноз закупки товара может привести в масштабной утилизации цветочной продукции. Все время проводите мониторинг рынка, изучайте статистику прошлогодних продаж. Оригинальным решением будет установка датчика на входе в магазин, которая позволит просчитать посещаемости точки и сделать сравнительный анализ по году.
  • Колебания курса валют.
  • Изменение таможенной политики.
  • Повышение арендной платы. Постарайтесь сразу заключить долгосрочный договор, где будет прописана цена и обязательства арендодателя.
  • Появление сильного конкурента рядом с вашим магазином. Продуманная маркетинговая стратегия, качественный товар и отличный сервис позволят минимизировать этот риск.

Подводя итог, следует сказать, что цветочный бизнес – это перспективное и прибыльное вложение денег.

Для успешной реализации данного проекта, следует учитывать его слабые стороны, сезонность и категорию скоропортящегося товара. Также немаловажным аспектом в успехе предприятия станет правильное размещение торговой точки и квалифицированный персонал.

Повышение оригинальности

Содержание 2
Введение 3
1. Общая характеристика цветочного магазина 4
2. Организационный план 5
3. Ассортимент товарной продукции 8
4. Затраты на рекламу магазина 9
5. Производственный план 11
6. Финансовый план 15
7. Оценка эффективности инвестиций 17
8. Оценка рисков 20
Заключение 23
Список используемых источников информации 25

Введение

Бизнес-планирование позволяет раскрывать неопределенности, связанные с рыночной средой, состоянием самой организации, ее элементов и распределять риски среди участников инвестиционной деятельности.
В основе экономической и коммерческой деятельности фирмы лежит бизнес-план. Он конкретизирует на уровне фирмы такую методологическую экономическую категорию как планирование.
Бизнес-план – план предпринимательской деятельности; в условиях рыночной экономики – необходимый инструмент технико-экономического обоснования и организации дела.
Открытие цветочных магазинов является популярным видом бизнеса на сегодняшний день. Этот факт связан с относительно низкими капитальными вложениями и высоким уровнем прибыли.
Цветочные магазины пользуются большой популярностью у потребителей, т.к. цветы являются одним из самых распространенных подарков для людей любого возраста и пола.
Главной целью работы является экономическое обоснование открытия цветочного магазина и разработка плана мероприятий по его открытию.
В соответствии с поставленной целью необходимо выполнить следующие задачи:
— рассчитать расходы на открытие цветочного магазина;
— рассчитать предполагаемые доходы от функционирования магазина;
— разработать рекламную кампанию;
— обосновать экономическую целесообразность открытия цветочного магазина.
При грамотном выполнении поставленных задач и цели на основании написанного бизнес-плана можно будет создать успешно функционирующий цветочный магазин.

1. Общая характеристика цветочного магазина

Цветочный магазин относится к розничной торговле, основной функцией которого является продажа цветов (как срезанных, так и живых) и сопутствующих товаров (открытки, слюда, цветочные украшения, цветочные горшки, вазы, мягкие игрушки и т.д.).
Учитывая особенности создаваемого предприятия, наиболее оптимальным вариантов организационно-правовой формы для рассматриваемого цветочного магазина будет являться общество с ограниченной ответственностью. Эта форма в российской действительности является наиболее популярной и удобной для ведения бизнеса. На её регистрацию учредители тратят минимум времени, по сравнению с другими ОПФ, расходы на регистрацию существенно меньше прочих. Данная организационно-правовая форма подходит для цветочного магазина, который имеет несколько собственников (как в рассматриваемом случае). Важным моментом является тот факт, что учредители несут риск убытков только в размере внесённого ими вклада. Таким образом, для небольшого цветочного магазина ООО является оптимальным вариантом организационно-правовой формы.
Предпочтительным местом расположения цветочного магазина для небольшого города является высокопроходимое место (рядом с крупными торговыми центрами, жилыми домами). Поскольку в собственности предпринимателей нет такой площади, её необходимо арендовать, предварительно проведя тщательный отбор помещений. Рационально использовать в качестве арендуемого помещения первый этаж жилого дома (несколько квартир), как правило, такая аренда стоит несколько дешевле аренды в крупных торговых центрах.
Ассортиментный ряд магазина будет состоять из срезанных цветов (розы, хризантемы, лилии, гвоздики, орхидеи, георгины и т.д.), живых комнатных растений (кактусы, молочай, фикусы, алоэ и т.д.), открыток, украшений для цветов, упаковочного материала, цветочных горшков и ваз.
К услугам, предлагаемым магазином, будут относиться не только продажа перечисленных наименований товара, но и услуги по оформлению букетов, консультированию клиентов по уходу за цветами, а также доставка цветов по телефонному звонку.

2. Организационный план

Составим план открытия цветочного магазина. План представлен в таблице 1.
Таблица 1 – План открытия цветочного магазина

Мероприятия Сроки реализации
1. Регистрация ООО 7 дней
2. Получение лицензии на осуществление торговли продуктами питания 14 дней
3. Составление и подписание договора аренды 3-4 дня
4. Ремонт помещения 2 месяца
5. Приобретение и установка оборудования 7 дней
6. Приобретение основного товара 7 дней
7.Приобретение дополнительных хозяйственных материалов 7 дней
8. Подбор персонала 1 месяц
9. Рекламная кампания 14 дней
10. Открытие магазина 1 день

На основании данных, представленных в таблице можно составить сетевой график реализации проекта (рис. 1).
Рисунок 1 – Сетевой график реализации проекта
Таким образом, исходя из составленного графика, можно сделать вывод о том, что максимальный срок реализации проекта по открытию цветочного магазина составит около трёх месяцев.
Персонал, набираемый для работы в организации, должен соответствовать квалификационным требованиям и иметь необходимый опыт работы в соответствующей сфере деятельности. Для организации бесперебойной работы магазина потребуется директор, бухгалтер, 2 продавца-консультанта, 2 флориста, водитель. Организационная структура магазина представлена на рис. 2.
Рисунок 2 – Организационная структура цветочного магазина
К функциям директора относится закупка необходимого оборудования, цветов, материалов; организация рекламной кампании; найм персонала. Основной функцией бухгалтера является ведение бухгалтерской отчётности. Продавцы-консультанты занимаются консультированием клиентов, а также работой с кассовым аппаратом. В обязанности флористов входит упаковка цветов, формирование букетов, уход за цветами. Водитель обязан заниматься перевозкой цветов, как от поставщиков в магазин, так и доставкой цветов клиентам.
Все сотрудники предприятия входят в штат. Составим штатное расписание (табл. 2).
Часы работы магазина с 8.00 до 20.00. Одна смена продавца консультанта и флориста – 12 часов. График работы 2 через 2 дня. График работы директора и бухгалтера 5 дней через 2, часы работы с 9.00 до 18.00.
С сотрудниками предприятия составляется трудовой договор, в котором оговариваются условия труда, заработная плата, обязанности сторон. По условиям трудового договора сотруднику предоставляется раз в год оплачиваемый отпуск, длительностью 28 дней, и оговаривается оплата больничного. Помимо прочего в трудовом договоре обозначается испытательный срок, длительностью от 2 до 3-х месяцев в зависимости от должности.
Обозначим размер заработной платы сотрудников, составив штатное расписание (табл. 16). Необходимо учитывать, что с 1 января 2011 года отчисления от фонда оплаты труда составят 34%.
Таблица 2 – Штатное расписание

1 Директор 5/2 1 25000 8500 300000 102000
2 Бухгалтер 5/2 1 20000 6800 240000 81600
3 Продавец-консультант 2/2 2 10000 6800 240000 81600
4 Флорист 2/2 2 12000 8160 288000 97920
3 Товаровед 5/2 1 12000 4080 144000 48960
Итого 7 101000 34340 1212000 412080

Таким образом, годовой фонд оплаты труда работников составит 1 212 000 руб., а отчисления в различные фонды 412080руб. в год.

3. Ассортимент товарной продукции

Как отмечалось ранее, ассортимент цветочного магазина состоит из срезанных цветов, комнатных растений, цветочных ваз и горшков, цветочных удобрений, цветочных украшений, упаковочного материала и открыток.
В табл. 3 приведен полный перечень предлагаемых услуг и товаров.
Таблица 3 – Ассортимент товарной продукции и предлагаемых услуг

Название группы товаров Виды товаров
1) Срезанные цветы: — розы;
— хризантемы;
— тюльпаны;
— лилии;
— орхидеи;
— альстромерия;
— герберы;
— ирисы;
— гвоздика
2) Комнатные растения — кактус;
— герань;
— азалия;
— алоэ;
— монетное дерево;
-фикус
3) Цветочные украшения — блёстки;
— декорированные фигурки
4) Упаковочный материал — слюда;
— ленты;
— бумага
5) Цветочные горшки и вазы — цветочные горшки;
— вазы;
— кашпо
6) Удобрения — жидкие подкормки;
— комплексные удобрения;
— органические удобрения;
— минеральные удобрения;
— ландшафтные материалы;
— биосоставы дачные;
— стимуляторы роста;
— средства от колорадского жука.
7) Прочее — открытки;
— рассада

Таким образом, в магазине будет представлен широкий ассортимент предлагаемой продукции, удовлетворяющий требованиям современных потребителей.

4. Затраты на рекламу магазина

Рекламирование магазина можно разделить на два вида:
— единовременная реклама, связанная с подготовкой потребителей к открытию магазина и стимулированием заинтересованности потребителей в предлагаемом товаре;
— постоянная реклама, которая связана с постоянным напоминанием о существовании магазина и своевременном информировании об изменениях в ассортименте, расширении, перемещении магазина и т.д.
В качестве единовременной рекламы перед открытием магазина можно рассматривать размещение рекламы на баннерах, раздача листовок, расклеивание объявлений на домах. В соответствии с предполагаемыми мероприятиями по продвижению организация понесёт следующие расходы: изготовление макета рекламного баннера, печать рекламного баннера, монтаж баннера, разработка макета вывески, изготовление вывески, печать листовок, печать объявлений на домах. Рассчитаем затраты на единовременную рекламу магазина (табл. 4).
Таблица 4 – Затраты на единовременную рекламу магазина

Наименование работ
1 Изготовление макета рекламного баннера 2 500
2 Печать рекламного баннера 3 500
3 Монтаж баннера 7 000
4 Разработка макета вывески 2 000
5 Изготовление вывески 3 000
6 Печать листовок (3 000 шт.) 2 600
7 Печать объявлений (3 000 шт.) 2 100
Итого 22 700

Затраты на единовременную рекламу, связанную с открытием магазина, составят 22 700 руб.
Теперь рассмотрим постоянные затраты на рекламу. Постоянная реклама включает в себя рекламу на баннере, периодические раздачи листовок (каждые три месяца), реклама на телевидении, работу сайта, печать информационных плакатов и создание группы в социальной сети. Данные о затратах на постоянное напоминание о существовании магазина «Шоколадный Чарли» представлены в таблице (табл. 5).
Таблица 5 – Расходы на текущую рекламу

Наименование расходов Стоимость, руб.
1) Размещение баннера, в год 120 000
2) Раздача листовок (12 000 шт.) за год 10 400
3) Видеоролик на телевидении (в течение 3-х мес.) за год 151 200
4) Создание сайта, в год 33 600
5) Печать информационных плакатов, в год 1 000
Итого в год 316 200
Итого среднемесячно 26 350

Таким образом, годовые затраты на рекламу составят 316 200 руб. в год.

5. Производственный план

Рассмотрим издержки, связанные с открытием магазина и его функционированием.
Затраты на аренду представлены в табл. 6.
Таблица 6 – Затраты на аренду производственных помещений

Наименование

площадь, м2

руб./мес.

Стоимость,
руб./год
Помещение магазина 30 Аренда 42 000 504 000
Складское помещение 5 Аренда 7 000 84 000
Итого стоимость аренды в целом в год 588 000

Помещение магазина – это помещение, в котором будет размещён товар для осуществления розничных продаж. Складское помещение предназначено для хранения некоторых видов товара и вспомогательного материала (тряпок, швабр, моющих средств и т.д.) для уборки производственного помещения и помещения магазина.
Далее рассмотрим первоначальные единовременные затраты (табл. 7).
Таблица 7 – Первоначальные затраты на открытие бизнеса

Наименование
1 Организационные расходы на регистрацию ООО и открытие счета 12 000 1 12000
2 Стеллажи 1 500 2 3000
3 Торговые прилавки 3 000 5 15000
4 Кассовый аппарат 11 000 1 11000
5 Канцелярские принадлежности 2 000 1 2000
6 Расходы на получение лицензии 21 000 1 21000
7 Ремонт помещения 150 000 1 150000
8 Телефон 1 000 1 1000
9 Хозяйственные средства 1 000 1 1000
10 Единовременные затраты на рекламу 22 700 1 22700
11 Стул 500 3 1500
12 Холодильник 75 000 2 150000
13 Первая партия товара (цветы, открытки, цветочные горшки, вазы, удобрения и т.д.) 96 000 1 96000
14 Компьютер 15 000 1 15000
15 Принтер 3 000 1 3000
16 Прочее 2 000 1 2000
Итого 506 200

Для начала работы магазину необходимо приобрести стеллажи, торговые прилавки, кассовый аппарат, канцелярские принадлежности, телефон стулья, холодильник, закупить первую партию товара, а также сделать ремонт помещения, оплатить регистрацию общества с ограниченной ответственностью и получить.
Общая сумма первоначальных инвестиций составит 506 200 руб., причём основная часть инвестируемого капитала пойдёт на ремонт здания и приобретение оборудования для производства.
Для предприятия будет целесообразно использовать упрощённую систему налогообложения. Общая ставка процента по страховым взносам в 2011г. Составит 34%. Такая форма налогообложения удобна для небольших предприятий.
Амортизация начисляется линейным способом. Стоимость амортизируемого имущества составит 199 500 руб., к амортизируемому имуществу относятся стеллажи, торговые прилавки, кассовый аппарат, холодильник, компьютер и принтер. Средний срок службы амортизируемого имущества составляет 3 года службы. Исходя из полученных данных, можно рассчитать месячную норму амортизации и месячную амортизацию:
(1/36)*100%=2,78% — месячная норма амортизации;
199 500*0,0278=5546 – ежемесячные амортизационные отчисления.
Далее необходимо рассмотреть издержки, которые предприятие будет нести ежемесячно вне зависимости от количества произведённого и проданного товара. Структура постоянных издержек представлена в табл. 8.
Таблица 8 – Структура постоянных издержек

Статья постоянных издержек Руб./мес. Руб./год
1 Арендная плата 49 000 588000
2 Фонд оплаты труда 101 000 1212000
3 Отчисления от ФОТ
— в пенсионный фонд РФ (26%)
— фонд соцстрахования (2,9%)
— фонд обязательного медицинского страхования (5,1%)
34 340
26 260
2 929
5151
412 080
315 120
35 148
61 812
4 Амортизационные отчисления 5546 66552
5 Средства для уборки помещения 500 6000
6 Канцелярские принадлежности 200 2400
7 Телефонная связь 1 500 18000
Итого 192 086 2 305 032

Ежемесячные постоянные издержки составят 192 086 руб., а в год, соответственно — 2 305 032 руб. Постоянные издержки включают в себя: арендные платежи, фонд оплаты труда, ежемесячные отчисления в различные фонды, а также амортизационные отчисления, различные средства для уборки помещения и канцелярские принадлежности.
В следующей таблице будет представлена структура переменных издержек, размер которых зависит от количества произведённой продукции (табл. 9).
Таблица 9 – Структура переменных издержек

Статья переменных затрат Руб./мес. Руб./год
1 Расходы на транспортировку 4 000 48 000
2 Расходы на рекламу и продвижение 26 350 316 200
3 Закуп товара 96 000 1 152 000
Итого 126 350 1 516 200

Общий размер переменных издержек в месяц составит 126 350 руб., в год – 1 516 200 руб.
Спрогнозируем объём сбыта методом сценариев (табл. 10). В среднем в одном небольшом цветочном магазине в день продают на сумму 50 000 руб. – это значение берётся в качестве оптимистического (т.к. предприятие новое и первоначальный спрос будет ниже, чем у конкурентов) В соответствии с этим данными можно рассчитать объём сбыта в месяц и в год.
Таблица 10 – Оценка объёмов сбыта методом сценариев

Сценарий Прогнозируемый объём сбыта, руб./мес. Прогнозируемый объём сбыта, руб./ год.
Пессимистический 20 000 600 000 72 00 000
Реальный 30 000 900 000 10 800 000
Оптимистический 40 000 1 200 000 14 400 000

Для дальнейших расчётов воспользуемся реальным сценарием, по которому доходы от продаж кондитерских изделий в месяц составляют 900 000 руб., а в год 10 800 000 руб.

6. Финансовый план

В ходе работы были рассчитаны постоянные и переменные издержки, которые понесёт организация за первый год работы. Эти показатели составляют 2 305 032 и 1 516 200 руб. соответственно. Ежемесячно постоянные издержки составят 157 746 руб., переменные – 126 350 руб. Общие издержки за год составят порядка 3 821 000 руб. за месяц – 318 000 руб.
Как было обусловлено ранее, для расчётов будет использован доход, рассчитанный по реальному сценарию (табл. 10). Таким образом, сумма дохода за месяц составит 900 000 руб., за год – 10 800 000 руб.
На основании вышеперечисленных данных представим расчёт финансовых показателей работы цветочного магазина. По данным Минэкономразвития инфляция в 2012 году ожидается в интервале 5-6%, в 2013 — 4,5-5,5%, в 2014 году — 4-5%. Увеличению расходов поспособствует планируемое увеличение производства. В общей сложности расходы увеличатся на 10%. Ожидаемое ежегодное увеличение выручки за счёт увеличения спроса на товар составляет 15%.
Расчёт финансовых показателей представлен в табл. 11.
Таблица 11 – Финансовые показатели работы цветочного магазина

Показатели 2012г 2013г 2014г
за мес. за год за мес. за год за мес. за год
1) Выручка, руб. 900 000 10800000 1 035 000 12420000 1 190 250 14283000
2) Общие издержки, ТС, руб. 318 000 3821000 349 800 4203100 384780 4623410
3) Прибыль от оказания услуг, руб. 582 000 6 979 000 685 200 8 216 900 805 470 9 659 590
4) Налог на прибыль (15% от разницы доходов и расходов), руб. 87 300,00 1 046 850 102 780,00 1 232 535 120 820,50 1 448 939
5) Чистая прибыль, руб. 494 700 5 932 150 582 420 6 984 365 684 650 8 210 652
6) Чистый денежный поток (чистая прибыль +амортизационные отчисления) 500 246 5 998 702 587 966 7 050 917 690 196 8 277 204

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *