Бизнес план куры несушки

Содержание

Бизнес-план по разведению кур несушек в домашних условиях

  • Бизнес: Агробизнес, Домашний бизнес (хобби); инвестиции от 5,000 руб.; окупаемость от 3 мес.; минимальная площадь от 3 м²
  • Сфера бизнеса: производство

Выращивание кур несушек на даче

Выращивание кур совершенно справедливо считается рентабельным видом бизнеса. Куриное мясо и яйца – диетические продукты, которые не залеживаются на прилавках.

Прежде чем начинать организацию бизнеса по разведению кур, выберите, каким именно будет направление вашей деятельности. Для разведения кур на мясо и для получения яиц нужны разные породы кур. При составлении бизнес–плана этот фактор необходимо учитывать.

Если вы собираетесь торговать яйцами, понадобятся куры-несушки породы леггорн. Уже в 4 месяца эти птицы начинают нестись. За год одна несушка принесет более двухсот яиц. В бизнес-плане необходимо предусмотреть расходы на строительство птичника, закупку кормов, сбыт готовой продукции, услуги ветеринара, оплату труда работников (если они будут).

Половина успеха в любом бизнесе – это составление бизнес–плана. Если вы сами не уверены в своих силах, закажите составление бизнес–плана специалистам, которые профессионально рассчитают расходы, спрогнозируют доходы и подскажут, с чего начать и какие породы кур лучше закупить.

Основные правила, без которых бизнес по разведению кур не может быть успешным:

  • полноценное и правильное питание птицы;
  • хорошо оборудованное и утепленное помещение.

Строительство птичника и закупка птицы

Птичник можно построить из вполне доступных материалов: шифера, доски или шлакоблока. Постройка должна быть надежно утеплена соломой и древесными опилками. Зимой пол птичника также необходимо утеплять, слой утеплителя должен быть около 15 см. В теплом помещении куры будут нестись круглый год.

Приобретать кур-несушек лучше до начала кладки яиц. Оптимальным считается вариант, когда покупают цыплят, но не исключена и закупка взрослой птицы до наступления яйценосного возраста. Многие породы кур уже к 5-6 месяцам начинают нести яйца. Выращиванием кур в меньших масштабах можно заниматься и на приусадебном участке или на даче. Для такого рода бизнеса начинать нужно с выбора несушек и петуха. Несушка считается хорошей, если у нее большой мягкий живот и крупный красный гребень.

У крепкого петуха обычно длинное массивное туловище и вести себя он должен активно. При разведении кур в домашних условиях важен правильный отбор яиц для высиживания. Годятся только совершенно ровные яйца правильной формы. Для высиживания яиц подбирают самую спокойную курицу, которая редко покидает гнездо.

В птичнике должна быть хорошая вентиляция, устроенная таким образом, чтобы в помещение не могли пробраться грызуны. Высота потолков в птичнике не может превышать 2 м. Температура никогда не должна опускаться до отрицательных отметок, не превышая при этом +27 градусов. Желательно, чтобы вход в птичник располагался с восточной стороны, а насесты находились у задней стены. В углах птичника устраивают гнезда, роль которых могут исполнять деревянные ящики с опилками и соломой на дне.

Чтобы куры могли «принимать ванну» и очищаться от паразитов, в птичнике нужно предусмотреть ящик с сухим песком и золой. Кормушки для зерновых смесей и поилки располагают вдоль стен. Во избежание заболеваний, в птичнике необходимо проводить дезинфекцию. Для этого достаточно стены, пол и насест побелить обычной известью.

Рентабельность бизнеса

При условии, что вы сможете создать для несушек наилучшие условия в птичнике и будете их правильно кормить, от ста кур ежедневно можно получать 80-85 яиц. В рационе должны содержаться:

  • пшеница;
  • просо;
  • кукуруза;
  • костная мука;
  • различные корнеплоды;
  • пищевые отходы;
  • трава;
  • листья салата;
  • молодая крапива;
  • песок, мелкий гравий, ракушки.

По приблизительным подсчетам, покупая корма на российских рынках, вы должны будете ежедневно тратить на каждую курицу 1 руб. 60 коп.

  • В месяц эти расходы составят около 50 руб.
  • Ежемесячно средняя курица приносит 20-25 яиц.
  • Цена одного яйца – 4-5 руб.
  • Доход в месяц – 25 х 4,00 руб. = 100 руб.

Как видите, доход очевиден.

Кроме этого, можно попутно успешно продавать куриный помет в качестве удобрения. Приблизительная цена – 50 рублей за мешок. Это удобрение охотно покупают дачники. Через год, когда куры станут нестись хуже, можно продать их немного дешевле, чем вы покупали, а на полученные деньги опять купить цыплят и продолжать бизнес.

Выращивание кур-несушек не требует больших временных затрат: утром птицу нужно напоить и накормить, что отнимает не больше часа, в обед – к кормлению прибавляется чистка птичника от помета, что потребует до 2 часов. С реализацией яиц проблем не должно возникнуть, так как продукт этот неизменно востребован, и магазины принимают его охотно.

Планируем и начинаем проект

Конечно, важно все как следует обдумать и просчитать. Для начала успешного дела нужно создать бизнес-план по разведению кур-несушек с финансовыми расчетами и всеми нюансами предполагаемого проекта. Это поможет вам не только узнать обо всех затратах и доходах, но и даст возможность получить заем в финансовом учреждении. Когда вы составите стратегию бизнеса, получится определить, сколько вам нужно вложить денег, а также какие суммы вы сможете зарабатывать.

Для жителя сельской местности, имеющего собственный участок земли, разведение кур-несушек может стать достаточно выгодным начинанием

Создать бизнес на курах-несушках можно в селе или городе. Но следует помнить, что в деревне намного проще найти подходящую для этого землю. Правда, чтобы построить курятник, много места не потребуется. Как правило, хватает и маленького участка в 2 сотки, что позволяет разводить птиц и черте города.

Если дела идут великолепно, а вы намерены увеличивать число кур, хорошим решением будет зарегистрировать свое дело официально и оформить статус ИП. Так, вы сможете получать сертификаты качества на вашу продукцию, что значительно увеличит число клиентов. Правда, в этой ситуации уклониться от налогов и сборов вы не сможете, так что 6% от дохода придется заплатить государству.

Теперь определимся, какими будут первые шаги, когда вы хотите попробовать разведение кур как бизнес. С чего начать, как преуспеть неопытному новичку-фермеру? Нужно выбрать, как вы видите свое дело. Есть такие разновидности содержания птиц:

  1. Клеточное. В этом виде разведения кур нужно учитывать закупку клеток, в каждой из которых следует установить кормушки и поилки. И к тому же важно регулярно проводить чистку навоза и мусора. Чтобы закупить все необходимые для этого материалы и оборудование, уйдет немало средств.
  2. Напольное. Куры будут намного лучше нести яйца, когда у них есть возможность выпасаться и обогатить свой рацион. В такой ситуации вы можете сами выращивать и запасать корма для птиц из корнеплодов, зерновых культур и т. д.

Выращивание кур несушек как бизнес потребует, все же, немало вложений. Но ваш выбор метода разведения птиц окажет серьезное влияние на размер стартового капитала. Приобретая клетки и другое оборудование, вы потеряете много денег. Намного лучше установить самодельные клетки для несушек либо оборудовать курятник насестами. Разведение кур как бизнес, выгодно или нет, вы сможете определить уже после первой реализации продукции и окончательного подсчета затрат. По всем исследованиям, бизнес на курах-несушках отзывы имеет в большинстве положительные.

Постройка и подготовка птичника

Курятник можно приобрести, взять в аренду участок со зданием или построить самому на личной территории. Почти из любого помещения можно сделать птичник, просто утеплив стены. Когда вы располагаете собственным участком с пустым помещением, можно вычеркнуть из бизнес-плана расходы на строительство. Но если, все же, вы собрались строить курятник с нуля, для этого вам понадобятся доски, шифер или блоки из газосиликатного материала. Он, конечно, обойдется дороже, но будет надежнее остальных. Итак, приняв решение завести кур, с чего начать постройку помещения для них, вы узнаете, ознакомившись с полезными рекомендациями экспертов этой отрасли.

Под птичник можно приспособить совершенно любое помещение, но и построить его с нуля будет совсем несложной задачей

Со всех сторон, где будут расположены углы, вкопайте четыре бревна, чтобы они поднимались от уровня пола примерно на два метра. Бревна со всех сторон зашивают досками. Затем мастерят кровлю из шифера. Чтобы крыша не сломалась от образования большого количества осадков, лучше ее сделать ее двускатной.

Стены нужно обязательно изолировать утеплителем. Им могут послужить опилки от дерева, сено или опавшая листва. Предотвратить появление мелких грызунов в утеплителе можно, перемешав его с известью либо асбестом. Пол можно оставить так, как есть, земляной. Правда, когда придут холода, оптимально будет утеплить и его.

В курятнике следует установить окна и искусственное освещение. Выход на улицу делают обычно с восточной стороны. Не забудьте оснастить птичник вентиляционным ходом. Это может быть обычное окно или же другое отверстие, которое нужно закрыть сеткой, чтобы в помещение не проникали грызуны.

Не забудьте оснастить насесты гнездами, чтобы куры могли беспрепятственно нестись

С задней стороны курятника устанавливают насест высотой 0,7–1 м от пола. Вдоль стен нужно поставить кормушки и поилки. Гнезда можно сделать из обычных ящиков или полочек, только выложить их изнутри соломой и сеном, чтобы курице было комфортно и удобно. Помните, что их должно быть достаточное количество. Так, куры смогут нестись в одно и то же время. Вы можете рассчитывать на любое количество голов, все зависит от вашего финансового положения.

Закупка молодняка

Стоит учесть, с каким количеством птиц вы будете работать и сколько их нужно приобрести. Не забывайте обо всех деталях и мелочах, создавая бизнес-план. Куры-несушки в домашних условиях (500 штук) – вполне посильное хозяйство даже для новичка. Вначале, правда, лучше закупить несколько десятков птиц. Число кур рассчитывают, отталкиваясь от габаритов птичника. Так, 10 особей уживутся на половине квадратного метра, а говоря о клеточном содержании, предусмотрите около восьми голов на одну клеть. Помните, что на десять самок нужно иметь в птичнике как минимум одного самца.

Выбор породистой и здоровой птицы станет залогом успешного развития дела

Далее, нужно определиться, каких кур целесообразно закупить. Если вы остановите свой выбор на мясо-яичной породе, сможете иметь доход от продажи яиц и мяса одновременно. Но от несушек вы получите качественную продукцию в большем количестве. Чтобы уменьшить расходы, можно закупать цыплят возрастом две недели. Правда, в таком случае вы можете ошибиться с числом самок. Ведь определить половую принадлежность наверняка можно только у трехмесячных птиц. Учитывайте этот нюанс, планируя начать куриный бизнес. Прибыль от 400 кур, например, можно также легко рассчитать, зная, что в месяц одна самка принесет около 15–29 яиц.

При закупке птиц обязательно обращайтесь к проверенным продавцам и внимательно изучите отзывы о них. Правильный выбор породы станет для вас основой рентабельного дела. Нужно выбрать несушек, которые смогут принести много яиц и высиживать цыплят. Хорошее же и здоровое потомство зависит только от петуха.

Когда вы будете выбирать куриц, обратите внимание на ее гребешок. Если у птицы большой и насыщенно-красный гребень – это хорошая несушка. Немаловажны и такие качества, как характер и форма туловища птицы. Когда у курицы довольно спокойный характер, она не будет покидать гнездо. Большой живот курицы скажет о ее плодовитости – так, она сможет дать много тепла цыплятам, что поможет их росту и развитию.

Яйца для размножения нужно подбирать ровные и чистые. Цыплята, которые вылупились, не всегда могут выбраться из скорлупы самостоятельно, поэтому им нужно помочь и вернуть их в гнездо. Потомство должно оставаться с курицей примерно 40 дней до того, как их продать либо оставить для дальнейшего развития дела.

Уход и питание птиц

Чтобы куры хорошо питались и не болели, нужно соблюдать температурный режим (-19 – + 28 градусов). Птицы могут сами себе вычищать оперение и удалять мелких паразитов – поэтому обязательно поставьте им ящик со смесью золы и песка. Кроме того, следует ежемесячно дезинфицировать помещение. Это делается с помощью водного раствора щелочи. Им нужно побелить все внутренние поверхности.

Начинающим фермерам специалисты рекомендуют кормить птиц готовым комбикормом

Бизнес-план начинания обязательно должен включать в себя затраты на корм. Эксперты советуют подобрать питательные комбикорма для цыплят, которыми вы будете их кормить. Взрослые птицы могут питаться отходами, зерновыми культурами, травой или корнеплодами.

На вопрос, сколько нужно курице зерна в день, сложно назвать конкретную цифру. Здесь многое зависит от особенностей рациона и породы несушек. Обычно специалисты рекомендуют давать ежедневно около 120 грамм зерновых культур, комбинируя их с другим прикормом. Чтобы куры не были склонны к болезням, нужно обязательно давать им витамины, мел или скорлупу от яиц.

Летом все намного проще, так как куры, выпасаясь, могут сами себе находить подножный корм. Они употребляют в пищу свежую траву и различных насекомых. В летнее время года вам лучше навялить побольше зелени, чтобы зимой можно было ее подмешивать в кормовую смесь. Несушку кормят дважды за сутки, выдавая на голову по 150 грамм пищи. Как правило, это ответит на вопрос новичков, сколько корма нужно курице-несушке в день. Птицы несут яйца ночью, поэтому оптимально проводить повторное кормление поздно вечером.

Затратная часть проекта и расчет прибыли

Для того чтобы достичь успеха в птицеводстве, следует обязательно учесть доходы, а также вывести сумму затрат. Главное, определиться с каким количеством кур вы хотите начинать дело и рассчитать все по числу голов, например, составить бизнес-план птицефермы на 500 кур.

Детальный подсчет всех позиций расходов вашего бизнес-плана покажет размеры вложений в дело и ожидаемой прибыли

Сегодня стоимость одного цыпленка составляет примерно 170 рублей. Итак, чтобы купить 500 цыплят, вам понадобится 85 000 рублей. Притом что вы будете насыщать птиц смешанными кормами, курица съест за год 54 — 92 кг комбикорма или зерна (150-250 грамм в сутки, причем норматив питания определяется породой, климатическими условиями и подобными факторами). На всех птиц уйдет порядка 36,5 тонны пищи. Финансовые затраты на это составят примерно 412 500 рублей. Средний расход на одну птицу здесь — 825 р. за год. Если еще учесть, что птицам обязательно нужны витамины, получится где-то 450 000 р. на обеспечение полноценного годового рациона.

Расходы на строительство и обустройство курятника составят от 200 000 рублей. Так, начинать дело, можно имея от 300 000. Содержание пятисот птиц обойдется в 350 000 рублей. Сюда же добавим и другие статьи затрат, а также налоги. Всего, годовое содержание 500 голов выльется в 520 000 рублей.

Теперь определимся с вопросом: «Куры несушки как бизнес: какая прибыль будет в дальнейшем?». При полноценном уходе птицы смогут давать в год от 8 500 до 10 000 десятков яиц. Максимальная производительность одной несушки составляет до 300 яиц за год. Но реальные показатели немного ниже, и в год птица способна принести 200 — 270 штук яиц.

Сбывать домашнюю продукцию намного выгоднее, чем ее аналоги крупных производственных комплексов. Соответственно, ценники можно несколько увеличить от их среднего показателя. Один десяток можно реализовывать по 80-100 рублей.

После того как вы наладите каналы сбыта, есть возможность получать доход в 680 000 — 800 000 рублей. Птичий помет считается замечательным удобрением, поэтому можно получить дополнительную выгоду и от его продажи. Здесь можно рассчитывать на 154 000 р. Общий годовой показатель выручки может составить примерно 954 000 рублей, а прибыль – 434 000 или примерно 36 000 рублей в месяц. Так, можно окупить все вложения за 8-9 месяцев.

Как правило, бизнес оказыается достаточно рентабельным и окупает все расходы в течение года

Как видите, уже можно определить, насколько выгодно разведение кур как бизнес. Рентабельность этого дела многообещающая, особенно если учесть, что сейчас домашние продукты пользуются высоким спросом, растущим ежедневно. Все предприниматели, которые заняты в такой сфере, обеспечены стабильным уровнем выручки, не затрачивая чересчур много времени и сил. Итак, мы узнали, что представляет собой разведение кур несушек на яйца как бизнес в домашних условиях. Видео, представленное для вас, поможет изучить нюансы этого начинания в деталях.

Для жителя сельской местности, имеющего собственный участок земли, разведение кур-несушек может стать достаточно выгодным начинаниемПод птичник можно приспособить совершенно любое помещение, но и построить его с нуля будет совсем несложной задачейНе забудьте оснастить насесты гнездами, чтобы куры могли беспрепятственно нестисьВыбор породистой и здоровой птицы станет залогом успешного развития делаНачинающим фермерам специалисты рекомендуют кормить птиц готовым комбикормомДетальный подсчет всех позиций расходов вашего бизнес-плана покажет размеры вложений в дело и ожидаемой прибылиКак правило, бизнес оказывается достаточно рентабельным и окупает все расходы в течение годаПтичник для напольного содержания несушек, сделанный своими руками В теплое время года птицы, выпасаясь, самостоятельно обогащают свой рацион Одна курица способна принести от 21 до 30 штук яиц в месяц Чтобы вести бизнес на легальном положении, нужно зарегистрировать дело Целесообразно закупать молодняк трехмесячного возраста — так, вы не ошибетесь с половой принадлежностью птицы

Этапы подготовки

Конечно на земле, всегда проще организовать подобную деятельность. Как правило, для курятника больших территорий не нужно, подойдет небольшого размера участок, на котором будут выращиваться куры и располагаться выгул. Также необходимо предусмотреть и возможное расширение, увеличение поголовья и территории для выращивания. Для того, чтобы вести бизнес официально необходимо зарегистрироваться как КФХ или ИП. Это позволит проще получать сертификаты на свою продукцию и оградить себя от лишней головной боли.

Далее необходимо решить какой тип выращивание и содержание оптимально подойдет для кур: клеточное или напольное. Если используется клеточное содержание необходимо в курятнике установить специальные клетки, а также продумать систему кормления, содержания и поения.Поставить систему уборки помёта. Такая система хороша тем, что на небольшом пространстве можно выращивать больше птиц, но закупка клеточного оборудования является затратным делом.

Использование напольного метода содержания

Клеточный тип недостаточно бюджетный. Для кур-несушек использование напольного метода лучше всего подойдет для выращивания в домашних условиях. Птица будет гулять на свежем воздухе, питаться дополнительно подножным кормом. А получаемая продукция будет высокого качества. Для напольного способа содержания подходит приготовление корма в домашних условиях, а для клеточного содержания такой тип кормления не подойдёт, там используются готовые комбикорма. Когда выбран способ содержания необходимо произвести расчёт. Если используется клеточное оборудование, то необходимо понимать, что такая покупка увеличит объем затрат на открытие бизнеса по разведению кур несушек, бюджетней использовать самодельный вариант клеток для птицы.

Строительство курятника и обустройство внутреннего пространства

Если на территории участка уже имеется какая-либо постройка ее вполне можно использовать под курятник. Использование уже готового помещения снизит затраты на открытие этого бизнеса и сэкономить деньги. Если же готового помещения нет его можно построить из досок, блоков, шифера. Газосиликатные блоки конечно дорогие, но они позволят получить надежную постройку. Самым простым является такой вариант, в углу (4 угла) выкапывают ямы в которые устанавливают деревянные бревна высотой 2 м. Дальше расстояние между досками зашивают любым материалом и накрывают.

Крышу необходимо делать скатного типа, чтобы в зимний период времени снег не сломал ее. В промежутке между досками кладут какой-либо утеплитель. Это могут быть опилки, солома, сено. Утеплитель необходимо смешать с известью (пропорции 1 часть извести к 25 частям используемого утеплителя) чтобы различные грызуны и вредители не проникали в курятник. Утеплитель должен толщиной 15 см. Раз в месяц добавлять к толщине утеплителя еще несколько сантиметров, чтобы к зиме ширина составляла 0,5 м. Работа микроорганизмов в утеплителе будет выделять тепло, а оно обеспечит нужную температуру окружающей среды.

В курятнике необходимо предусмотреть наличие окон и дополнительных источников света. Окна размещают на южной стороне. В курятнике должна быть вентиляция, форточка,вентиляционное отверстие. В дальнем углу устанавливают насесты на высоте до 1 метра от уровня пола. Ставят кормушки и поилки. Устанавливают гнезда в которых птица будет нести свои яйца. Их можно сделать как многоярусными, так и одноярусными. Внутрь необходимо постелить солому. Для гнезд можно использовать различные деревянные ящики, коробки и аналогичные приспособления. Устанавливают несколько гнезд, чтобы сразу несколько птиц могли нести яйца.

Покупка суточного молодняка

Бизнес-план подразумевает покупку определенного количества голов. Первое время можно купить несколько десятков голов. Конечно всё зависит от того, какое количество голов поместится в курятнике. Известно, что на одну взрослую курицу необходимо 0,5 м площади. А в одной клетке можно содержать 6-7 голов. При выращивании кур для получения яиц использование петуха не обязательно.

Необходимо выбрать кросс или породу, которая будет использоваться. Известно, что породы кур делятся на три типа: яичные, мясояичные и мясные породы. Мясояичные являются универсальным типом. От птиц можно получить как мясо, так и яйца. В то же время куры яичных пород способный приносить яичную продукцию значительно большего объема и качества. Покупать можно как суточный молодняк так и подращённый. При покупке суточного молодняка необходимо приобретать породы с половым диморфизмом уже с первых дней жизни, чтобы отличить курочек от петушков. Покупать подращённый молодняк до 4-х месячного возраста (пока не началась яйцекладка). Продавцов необходимо выбирать тщательно, с положительными отзывами и репутацией.

Кормление

В курятнике должна поддерживаться определенная температура. Для взрослых птиц она составляет 12-16оС, для суточного молодняка 27-32оС. В местах для выгула ставят зольно-песочные ванны, чтобы птица смогла самостоятельно заботиться о состоянии своего кожного и перьевого покрова. Очистку помещения от грязи и дезинфекцию проводят раз в квартал. Внутри помещения убирается подстилка, а насест, стены, пол, инвентарь-дезинфицируется.

Бизнес-план по разведению кур-несушек составляют с учётом затрат на корм. Если используется готовые комбикорма, то они хороши тем, что отпадает проблема сбалансировать рацион, не нужно покупать дополнительных минеральных подкормок, премиксов, витаминов, так как всё это уже есть в готовом комбикорме. Взрослую птицу можно кормить вареными овощами, ботвой, зеленью, травой, дробленым зерном. Но для того, чтобы у птицы не было проблем с продуктивностью лучше использовать уже готовые корма. В летний период времени птица может снижать затраты корма питаясь подножным кормом, добывая зерна, семена, насекомых. В летном можно заготовить зеленые корма и зимой дополнительно включать в рацион.

Разведение

Разведение кур несушек зависит от того насколько качественно выбрана курица и петух для организации воспроизводства стада. Качественные родители принесут хорошее потомство. Курицы выбираются в соответствии с их стандартами пород. Считается, что хорошие курочки имеют хорошую окраску гребешка, а также соответствующие строение тела, спокойный характер, значит птица будет хорошей наседкой и не будет покидать гнездо. Также для разведения можно использовать инкубатор. Инкубационное яйцо должно быть чистым, иметь целую скорлупу, без царапин и повреждений, средней формы. Если курица наседка сама высиживает яйца, то она способна выращивать и заботится о своём потомстве в течение полутора месяцев. Но необходимо выбирать ту породу, которая не потеряла инстинкт насиживания. После вылупления цыплят их можно продавать как суточный молодняк, как подращенных или уже взрослых кур.

Бизнес-план по разведению кур и организации птицефермы

В настоящее время в агрономическом секторе страны птицеводство занимает одну из ключевых позиций. Разведение кур, гусей, уток, индюков, и даже разведение страусов сегодня как малый бизнес весьма популярен среди сельских и деревенских жителей. В первую очередь именно для этой категории читателей блога предназначен предлагаемый бизнес-план по разведению кур-несушек.

Данные организаций, занимающихся сбором и анализом статистической информации, показывают, что мясо птицы, и в частности куриное, пользуются высоким спросом у потребителей. Основными критериями такой «популярности» являются высокие вкусовые качества куриного мяса, более низкой стоимостью в сравнении с говядиной либо свининой. Продажам же куриных яиц достойной альтернативы на российском рынке пока не наблюдается.

Несмотря на то, что объемы производства куриной продукции увеличиваются буквально с каждым месяцем, а разведение кур как бизнес практикуется в каждом 3-ем личном подворье, на прилавках российских торговых точек наблюдается наличие до 20 % импортной куриной продукции, что может говорить о неспособности отечественных птицефабрик полностью обеспечить отечественный рынок своей продукцией.

Данный фактор имеет большое значение для начинающих предпринимателей, желающих начать бизнес на разведении кур. Среди всей домашней птицы именно куры являются наиболее неприхотливыми в уходе, и именно куриная продукция пользуется наибольшим спросом у населения.

И все-таки, несмотря на серьезный спрос на продукцию фермерских хозяйств, занимающихся разведением кур, перед организацией бизнеса целесообразно иметь под рукой грамотный бизнес. Во-первых, данный документ наглядно покажет рентабельность проекта, поможет понять выгодно или нет разведение кур, во-вторых, позволит избежать тех ошибок, которые свойственны начинающим предпринимателям.

Общая характеристика проекта (описание компании и оказываемых услуг)

Птицеводство, а в частности разведение курей как бизнес имеет две основных цели:

  1. обеспечение потребительского рынка куриным мясом:
  2. и поставки куриных яиц.

Есть и некоторые «прикладные» моменты в виде реализации куриного пера и пуха, продажи живых цыплят и кур в фермерские хозяйства, и сбор куриного помета для производства органического удобрения.

Исходя из данных целей несложно определить конечных потребителей, это:

  • продуктовые магазины;
  • фермерские хозяйства;
  • частные лица;
  • предприятия по пошиву одежды, постельного белья, и т.д.;
  • организации, занимающиеся производством и продажей удобрений.

Условно организацию выращивания кур можно разделить на несколько этапов, первым из которых будет являться – к оглавлению

Регистрация бизнеса

Главным образом, это нужно для реализации собственной продукции. Ни одна продуктовая торговая точка не примет на реализацию яйца и мясо кур без ветеринарного заключения и сертификата качества.

При заключении договора на сбыт продукции куриной птицефабрики, владелец бизнеса обязуется поставлять свой товар в указанные сроки и в должном объеме. То есть количество поголовья птиц на своей птицефабрике можно представить сразу же. Увеличение объема сбыта влечет за собой увеличение количества птицы на птицеферме, а значит и необходимых финансовых вложений.

Как правило, птицеводческие хозяйства регистрируют как ООО (общество с ограниченной ответственностью), либо крестьянско-фермерское хозяйство – КФХ. В данной ситуации особых существенных различий между этими двумя формами ведения предпринимательской деятельности нет, кроме двух, имеющих значение моментов:

  1. КФХ обязано иметь для своей деятельности в собственности земельный участок, размеры которого определяются законами субъектов РФ, ООО же может вести бизнес на арендованном земельном участке;
  2. разное налогообложение и обязательства перед налоговой службой. Для КФХ действуют правила уплаты налогов идентичные ИП. Для ООО в законодательстве прописаны свои директивы.

Выбор породы кур для разведения

Разведение кур необходимо начать с определения той породы птицы, которая лучше всего подойдет для выращивания именно в данном регионе. Необходимо также выбрать приоритет для бизнеса – что будет выгоднее – разведение кур-несушек для получения яиц или кур-бройлеров для поставок куриного мяса.

Впрочем, большая часть заводчиков кур делят поголовье пополам – 50% несушек, 50% — мясные породы. Сегодня в нашей стране успешно прижились породы кур из самых разных стран, однако наибольшей приспосабливаемостью обладают породы, выращиваемые в России издавна.

Сравнительные характеристики различных пород кур представлены в Таблице № 2:

Порода кур Яйценоскость, штук в год Средняя масса яиц, г Сохранность яиц, %
новогенбраун 351,1 61,5 99
хайсекс 346,1 61,7 96
ломанн 338,9 62,5 99
иза браун 342,1 61,6 98
хай-лайн 336,6 61,9 98
супер ник 330,1 62,3 96
тетра 330,1 62,1 95
бованс 326,8 62,7 96

При правильном выборе породы яйценосных кур одна птица за год может снести до 300 и более яиц. Нестись они начинают в возрасте 40 дней, этот период будет продолжаться до 2 лет, после чего их целесообразно будет пустить на мясо, заменив более молодыми птицами. Возможно также отдельное выращивание кур, несущих исключительно диетические яйца. Все, что для этого требуется, это держать их в клетке одних, без петуха.

Бизнес-планы в сфере сельского хозяйства:

  • разведение крупного рогатого скота
  • разведение кроликов

Постройка птичника

Размеры птичника зависят только от поголовья птицы в хозяйстве. Хотя лучше заранее, если есть планы расширения бизнеса на будущее, строить птичник побольше. Клетки для кур в целях экономии средств можно смастерить самостоятельно, особой сложности в этом нет.

Самый оптимальный вариант – клетка-гнездо с яйцесборником, в котором курица несется и высиживает яйца, в отличие от насестов, при сооружении которых яйца приходится искать по всему птичнику, кроме этого существует вероятность того, что яйца будут раздавлены самими птицами. В гнезде во избежание повреждения яиц предусмотрен яйцесборник. Для выращивания цыплят обычно используют фанерные либо картонные ящики.

Клетку-гнездо нужно заполнить соломой, сеном, или другим подобным наполнителем. Сделать такую конструкцию несложно самому, либо наняв хорошего плотника. В любом случае это обойдется значительно дешевле, нежели приобретать клетки-гнезда в магазине.

Для этого используется металлическая, лучше оцинкованная сетка с размером ячеек 35*35 мм. К примеру, для 500 несушек понадобится сделать 10 блоков клеток, поставленных друг на друга в целях экономии площади, то необходимо приобрести 4 рулона такой сетки. Для постройки понадобится также металлическая арматура, листы фанеры общей площадью примерно 7 кв. метров, и несколько листов железа общей площадью 15 кв. метров. к оглавлению

Приобретение кур

Разведение кур-несушек лучше начинать, купив 1,5-2 месячных птиц, именно в тот период, когда носкость у них только начинается, чтобы получить от них максимальную прибыль. Кур подходящего возраста можно приобрести на сельскохозяйственных ярмарках, рынках, либо птицеводческих хозяйствах, имеющих положительную репутацию.

Можно также воспользоваться объявлениями в интернете, либо печатных изданиях. Оптовым покупателям часто предоставляются хорошие скидки. Но в любом случае всегда нужно иметь дело с продавцами, о которых можно узнать отзывы других людей.

Очень часто неопытные начинающие разводчики кур попадаются на том, что им продают вместо кур молодых петушков. Чтобы не попасть в такую ситуацию, нужно либо научиться самостоятельно определять пол птицы, либо пригласить на помощь при покупке опытного птицевода.

Для того, чтобы постоянно не покупать молодняк птицы, необходимо приобрести собственный инкубатор, а к курам регулярно пускать самцов. Существует норматив, по которому принято держать одного петуха на 4 куриц. Для выводка цыплят нужно брать яйцо от птиц возрастом 2-12 месяцев.

Инкубационный период длится примерно 21 сутки, а процент выживаемости составляет порядка 80 яиц из 100 штук. Из этих 80 цыплят могут оказаться больными и слабыми, которые впоследствии погибнут примерно 8-10 особей. Соотношение петушков и куриц составляет примерно 50*50. Именно эти расчеты и нужно брать за основу при составлении анализа.

Выращивание кур требует особых условий для того, чтобы птица чувствовала себя хорошо и их яйценоскость достигала максимума. Самое главное в птичнике – световой и температурный режим. Хотя сами куры довольно неплохо переносят пониженную температуру, для яиц и маленьких цыплят необходимо держать в птичнике тепло не ниже +200. Допустимая влажность в помещении должна составляет от 60 до 70%, а световой день при помощи искусственного освещения нужно «продлить до 16-18 часов в сутки.

При монтаже освещения необходимо учесть, что слишком яркий свет вреден для птиц и их потомства, поэтому лучше всего использовать либо люминесцентные лампы дневного света, либо несколько обычных ламп накаливания малой мощности.

Каждый день в целях профилактики заболеваний необходимо тщательно осматривать кур, убирать помет, чистить клетки, и т.д. Подстилку в клетках-гнездах можно менять раз в 7-10 дней. Заболевания кур – это основной риск в данном бизнесе. Именно поэтому уборка и осмотр должны проводится строго по графику. к оглавлению

Кормление кур

Несмотря на то, что куры, как известно, крайне неприхотливы в пище, для достижения максимальных результатов в поставленных перед птицефабрикой целей, птицу нужно кормить сбалансированным комбикормом для домашней птицы с высоким содержанием протеинов и микроэлементов. Летом кур целесообразно держать на свободном выгуле, помимо обязательной двухразовой кормежки в день. За сутки одна курица съедает в среднем от 100 до 150 граммов корма.

Только что вылупившихся цыплят нужно кормить мелко нарезанным круто сваренным яйцом, точеными хлебными сухарями, творогом, рубленой зеленью. Можно добавить к этому специальный комбикорм для молодняка в возрасте от 1 до 10 суток. к оглавлению

Маркетинговый план

В настоящее время (2016 год) разведение кур-несушек на яйца как бизнес является не только прибыльным проектом для частного лица, но и имеющим стратегическое государственное значение в рамках развития программы импортозамещения.

Выращивание кур, даже несмотря на огромную популярность и востребованность продукции, находится в России на крайне низком уровне. По итогам 2015 года рентабельность разведения птицы на мясо составляла 15-17%, птицы яичного направления – всего 10-12%. По оценкам экспертов отрасли для успешной работы птицефермы рентабельность должна быть не менее 20%.

Существующая разница объясняется тем, что для разведения птицы мясных пород нужно гораздо меньше средств, нежели для производства яйца. То же самое обстоит и с технологией. Средств на модернизацию данной сферы у частных предпринимателей нет, поэтому приходится работать со старым оборудованием и старыми «деревенскими» методами.

Хотя, как показывает практика немногочисленных птицеводческих хозяйств при внедрении новых технологий разведения птицы и установке современного оборудования, эффективность бизнеса можно повысить в несколько раз.

Ценообразование яйца и мяса напрямую зависит от стоимости корма, оборудования для птицефермы, автомобильных перевозок, и многих других факторов. Поэтому в ближайшие год-два стабильности цены на куриную продукцию ожидать не стоит. Такая тенденция требует постоянного мониторинга рынка на предмет цен аналогичной продукции у конкурентов, появления новых закупщиков, и т.д.

Необходимо также регулярно проводить различные мероприятия, направленные на формирование у потребителя положительного мнения о выпускаемой продукции. Такими инструментами могут быть:

  • реклама в печатных периодических, специализированных, и тематических изданиях;
  • заключение договоров на поставку собственной продукции в столовые школ, детских садов, больниц, частные и крупные сетевые магазины, кафе, рестораны, и другие заведения общественного питания;
  • создание и развитие собственного интернет-ресурса;
  • создание условий труда и развитой инфраструктуры.

Бизнес-идеи в сельском хозяйстве:

  • выращивание перепелов — http://business-poisk.com/razvedenie-perepelov.html
  • разведение цыплят-бройлеров на мясо — http://business-poisk.com/razvedenie-broylerov.html

Финансовый раздел

Основные налоги, подлежащие уплате, представлены в Таблице № 3:

Вид налога База налога Период Процентная ставка
Налог на прибыль Поступающая прибыль Месяц 20%
Налог на имущество Оценочная стоимость имущества Согласно графика платежей 2,2%
НДС Добавленная стоимость Месяц 18%
Подоходный налог Фонд оплаты труда Месяц 13%
Социальные выплаты Фонд оплаты труда Месяц 34%

План реализации продукции представлен в Таблице № 4:

Период Вид продукции Объем реализации, тысяч штук в месяц Цена, единица продукции, руб. Выручка от реализации, тыс. руб.
1-12 месяц Реализация цыплят,
петухов и кур-несушек
от 125 от 85 от 8125 — 15000
1-12 месяц Реализация яиц от 3750 от 30 руб. за десяток от 1125 — 1350
13-24 месяц Реализация цыплят,
петухов и кур-несушек
от 300 от 90 от 21000 — 36000
13-24 месяц Реализация яиц от 9000 от 35 руб. за десяток от 3150 — 4000

Проведенный в данном бизнес-плане анализ показал, что проект по разведению кур мясного и яичного направления является в данный момент в нашей стране, высокоприбыльным. Продукция имеет устойчиво-высокий спрос. Основными рисками являются болезни птиц. При умелой организации птицефермы и грамотном руководстве проект вполне способен в заданные сроки реализовать намеченные цели.

Кур-несушек, как правило, разводят для продажи яиц. На самом деле заниматься этим бизнесом нетрудно, при этом результаты деятельности всецело оправдывают ожидания предприимчивого фермера. Породистая несушка в состоянии производить примерно 3 сотни яиц ежегодно. Поэтому грамотный выбор всех кур до единой – дело важное и ответственное для начинающего предпринимателя, равно как и надлежащий уход за всем поголовьем птиц. Опытные фермеры занимаются определёнными породами кур – племенными.

Для домашнего содержания этих птиц не понадобится особых знаний и умений, а также крупных вложений. С производством куриных яиц справится каждое домашнее хозяйство. Необходимо лишь следовать несложным правилам, которые помогут увеличить производительность несушек в несколько раз и сделать так, так чтобы вложенные деньги окупились как можно скорее.

Производство куриных яиц как идея домашнего бизнеса

Разведение несушек для производства яиц считается экспертами по животноводству рентабельным видом бизнеса. Чёткая организация фермы, правильный уход, надлежащие условия содержания и грамотная реализация готового продукта – вот составляющие успеха, благодаря которым такой бизнес-проект окупается меньше чем за год.

Если у вас уже имеется помещение, то реализация коммерческой идеи может обойтись всего в 3-4 сотни долларов. Эти деньги необходимы главным образом на оборудование курятника, покупку цыплят и кормов для них. Сотня породистых цыплят стоит до 150 долларов, если брать среднюю цену птицы в 1-1,5 доллара. Один цыплёнок проедает приблизительно 0,02 доллара в сутки, то есть общие затраты на всех составят около 2 долларов ежедневно. Первые 3 месяца куриный паёк не нужно будет увеличивать, а значит, за этот период расходы будут около 180 долларов. Ещё сотня «зелёных» уйдёт на витамины и минеральные добавки.

Совет на будущее! Комбикорм можно готовить и своими руками – при этом можно сэкономить до половины его стоимости.

Но следует учесть и дополнительные траты, такие как регистрация фермы, реклама, уплата налогов, оплата коммунальных услуг и заработных плат работникам (конечно, если вы захотите и нанять).

Конечно, у домашнего фермерского хозяйства едва ли выйдет выдержать конкуренцию с крупной птицефабрикой. Тем не менее, популярность вот таких экологически чистых, домашних продуктов питания постоянно растёт. За продукцию надлежащего качества (показав и доказав этот факт потребителям) можно запросить даже относительно высокую стоимость, и она всё равно будет пользоваться спросом.

Куриное яйцо пригодно к употреблению в течение 25 суток. В будущем можно купить оборудование для пастеризации яиц и производства яичного порошка. Но это уже по ходу дела, а пока нужно действовать постепенно.

Как ухаживать за несушками на домашней ферме

Кур, несущих яйца, нужно держать отдельно друг от друга, распределяя на группы по возрасту птиц. Такой подход объясняется различием в режиме кормления. Нельзя забывать и восприимчивость молодых кур и инфекционным заболеваниям.

При обустройстве курятника важно учесть следующие нюансы:

  1. Площадка для выгула. Хорошо, если она будет располагаться под тенистыми деревьями. Ещё можно натянуть сверху сетку для защиты от солнечных лучей.
  2. Чистка. Курятник, всё его содержимое и прилежащую территорию необходимо регулярно дезинфицировать. Сырые и грязные подстилки тоже стоит менять почаще.
  3. Вентиляция. В помещении для птиц обязательно должны быть открывающиеся окна или вытяжка. Главное здесь – не допускать сквозняков, ведь от этого куры могут заболеть.
  4. Свет. Окна должны составлять более одной десятой от площади пола. Зимой в птичнике не обойтись без искусственного освещения.
  5. Гнёздышки. Их нужно делать в тёмных потайных уголках. На одно гнездо приходится пять-шесть куриц. Поначалу на роль гнёзд вполне подойдут обычные деревянные тары примерно 30 на 30 на 30 см, наполненное сеном или мягкой стружкой.
  6. Кормушки, поилки. Кормушки должны стоять как в самом помещении, так и на «прогулочном» дворике. На одну несушку нужна кормушка площадью 10-12 см. И не забудьте про поилки для птиц! Шести литров будет вполне достаточно.
  7. Ванночки с золой. Для избавления от паразитов курам будут очень кстати деревянные ёмкости со смесью песка, глины и золы (всего поровну).
  8. Пол. Бетонное покрытие в курятнике делать нельзя, пол должен быть деревянным или засыпным. Сверху его посыпают сеном либо опилками. Получается уютное, сухое и тёплое покрытие, которое случит птицам отличной подстилкой. В холодный сезон она должна быть до 50 см толщиной. Что касается площади, то на 5 особей должно быть не меньше квадратного метра пространства.
  9. Насесты. Их, как правило, делают из деревянных реек либо брусков. Перекладины насестов размещают на расстоянии 40-65 см относительно друг друга. Высота – примерно метр, длина – 0,2 м на одну курочку.
  10. Температурный режим. Чтобы куры хорошо неслись, температура в помещении должна быть в пределах 23-25 градусов со знаком плюс. Зимой птицы будут чувствовать хорошо, если высота потолка в курятнике достигает 1 м 80 см – это создаёт благоприятный микроклимат. Минимально допустимая в птичнике температура – плюс 15 градусов.

Породы куриц-несушек для разведения с фото

Допускается приобретение цыплят или молоденьких кур (в возрасте 17 недель). Покупать птицу следует только у проверенных заводчиков, и не покупаться на подозрительно дешёвые предложения. Итак, какие же куры-несушки – самые продуктивные? Об этом ниже.

  1. Куры Хайсекс Браун. Эти небольшие курочки до 2 кг несут довольно увесистые яйца, масса которых составляет 70 г (среднее обычное яйцо весит около 60-ти). В год одна несушка производит в среднем 315 яиц.
  2. Ломан Браун. Эту породу курочек вывели немцы. Она хороша со всех сторон: птицы представляет собой прекрасное сочетание выносливости и продуктивности. Яйценоскость – около 315 штук ежегодно.
  3. Белый Леггорн. Несушка-чемпион мира по продуктивности принадлежала именно к этой породе. Абсолютный рекорд: 371 яйцо за год. Породу вывели итальянские селекционеры.
  4. Полтавские глинистые куры. Эта порода не отличается высокой яйценоскостью: за 365 дней она снесёт около 2 сотен яичек. Её главный козырь в другом – абсолютной неприхотливости в содержании.
  5. Амрокс. Американская порода кур отличается спокойным мягким характером, быстрым ростом и очень вкусным мясом. Яйценоскость – 220 шт/год.
  6. Русская белая курица. Выведенная советскими селекционерами в середине прошлого века, эта порода кур хорошо переносит низкие температуры и устойчива ко многим заболеваниям. Русские белые куры несут в среднем 230 яиц в год.
  7. Род-Айланд. Ещё одна американская порода, на этот раз подвижная и с несколько беспокойным характером. Умеет находить сеье пропитание на выгуле. Яйценоскость – 230 шт/год.

Лучшие яйца несут куры первых трёх пород из списка.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *